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关于给宝宝添加辅食的若干问题
(2007-04-04 00:28:56)一、宝宝要及时添加辅食的原因
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif无论是母乳喂养、奶粉喂养还是混合喂养的婴儿，在出生后4月内除添加鱼肝油外，不应添加其他食品。但是随着婴儿月龄的增长，母乳或奶粉的营养已逐渐不能满足其要求。以铁为例，婴儿每日所需6—10mg，而每100ml的母乳中含铁仅1ml，在此阶段婴儿体内所储存的铁已耗尽，这就需要从其他食物中补充了。所以婴儿自4个月后，不论采取哪种喂养方式均应及时添加辅助食品，提供婴儿生长所必须的热能及各种营养素。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif还有一个必须及时添加辅食的原因，那就是宝宝的味觉在4-6个月时发育比较敏感，如果在这个时候让他接触很多食品，长大以后一般不会有偏食、挑食等问题。我相信孩子对味道是有记忆的。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif我在女儿三月3个月时就开始关心添加辅食的相关问题。当我第一次在家里提出要给三月加辅食时遭到了我父母的强烈反对。原因是我不曾想到的，
当初给三月买168元一听的奶粉时父母也反对过，说什么太贵了，我没吃那么贵的东西不也照样上大学了。可后来父母发现三月比他们带过的所有孩子都聪明，所以他们坚持说孩子吃奶粉长得好好的就不该加什么辅食了，还说1岁后再加。初为人母的我针对父母的想法找过三个医生咨询，答案一致：正常的宝宝必须按时添加辅食，否则一会造成宝宝营养不良，最常见的就是微量元素缺乏；二是宝宝长大后容易偏食。所以在三月满4月前的某一天，我向父母郑重宣布，我生的孩子我做主，三月必须及时添加辅食！其实直到现在我妈妈还在抗拒这事，所以只要我不在家回家后第一件事是问三月的便便如何，第二件事是问三月吃了些什么。我曾遇到一个顾客，她的儿子已经近3岁了，体重不足21斤，不达标，身高中下，她妈妈跟我讲那个孩子在该加辅食时就生病，等病全好后就7个多月了，那时加辅食他根本就不吃，直到现在这么大他也主要是吃奶，一般不到两个月就吃一件奶粉（12听），妈妈在家里可以想办法让他吃点饭菜，妈妈不在家时爷爷奶奶就一点办法都没有了。这是我遇到过的加辅食最失败的一个。我那时庆幸我自己比较重视这个问题从而没有走上弯路。http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gifhttp://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gifhttp://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gif
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif所以，添加辅食是每位婴儿的必经阶段，迟加还不如及时地添加！如果在宝宝添加辅食期间宝宝身体有病可以延缓加辅食的时间，但最迟不迟于6个月。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif我再强调一点，有的宝宝一两个月就喂果汁菜水了，我遇到过很多，有的宝宝喝了没什么但有的宝宝却腹泻了。其实4月以前的宝宝只吃奶就可以了，不必添加其他的辅食，奶的营养就足够了，添加其他辅食不止意义不大，反而增加了婴儿的肠胃负担——这对宝宝是很不利的。
二、添加辅食的顺序
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif4个月的宝宝可以从添加米粉开始，量要少，可以只喂一两匙，记住一定要密切观察宝宝的便便，如果第二天宝宝便便没什么异常，可以再稍加点；如果接下几天都没什么，可以除加米粉外再加些南瓜泥；继续按上述方法操作，接下来可以加土豆泥冬瓜泥等。记住品种一定要由少及多，量也一定要由少及多。在此我想阐明一些我另外的个人观点，那就是我不赞成过早地添加蛋黄，蛋黄是非常有营养的食品，但婴儿对其吸收率极低，所以太小的婴儿吃了蛋黄不仅没太吸收其中的营养，反而增加了胃肠负担，进而影响宝宝的食欲，这种情况我在我顾客中遇到很多。还有更严重的就是有些宝宝对蛋黄过敏。其实，我女儿已经1岁了，到现在我都没有把加蛋黄当件事来对待过。我们于5个月和1周岁时做过血常规、血铅、微量元素及钙的检查，她一切正常。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif5个月的宝宝继续添加米粉，在原来的基础上可以给宝宝吃点菜泥、苹果泥等。医生不建议给宝宝吃鱼尤其是海鱼，因为容易引起过敏。但是由于我本人喜欢吃鱼，所以我在三月近5个月时就开始给她吃鱼，毕竟鱼是相对容易消化的。我一般给三月蒸银鳕鱼、黄花鱼、鲈鱼。还给她煎带鱼吃，有时还煲鲫鱼汤和黄辣丁汤。因为我们家大人本来就爱吃这些，所以也不算是专门为她做吧。有一点，我买的鱼除鳕外其余都是新鲜而不是冰冻的。此时，我除了给三月加这些外还加了伊威的蔬菜粉、肝粉的牛肉葫萝卜粉。根据我顾客的情况，我发现有大概20%—30%的宝宝有不同程度的缺锌，还有一部分宝宝缺铁。因为宝宝吃的奶的成份都差不多，所以宝宝营养不良应该主要是加辅食不当引起的，所以我一直注意给三月吃含锌丰富又容易消化的食品。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif再有就是关于添加果汁的问题，至于加不加我认为得看你的做法了。如果加工果汁的机器是大人用来磨豆浆的电动的机器，那就别给小宝宝加了，因为这种机器不容易清洗消毒，容易带入细菌。但如果用的是宝宝专用食物料理器，这时就可以给宝宝加果汁了。但是纯果汁太浓对宝宝肠胃不好，所以应以1：1的比例加水兑后才可以喂宝宝。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif6个月宝宝可以吃面了，也可以加两餐了。宝宝可以吃蛋黄、豆腐了，也可以吃些稀饭了。
7-9个月的宝宝可以吃芙蓉蛋、肝泥、肉泥、动物血等，不方便的话也可以用伊威的系列粉来代替。强调一点，最好不给宝宝吃猪肝，如果吃肝脏选鸭肝最好。只是鸭肝很难弄到，腥味又大。
在三月8个多月时我走了一次弯路。三月一直奶量惊人，当她的奶量连续多天保持在1300ML-1500ML时我意识到不能再这样下去了！所以我决定给她吃些胃排空时间长的食物，当时首选肉和排骨，就象大人一样给她吃，同时还吃干饭。由于××之过急，不够理性，她在我喂她大吃的第三天就腹泻了，伴随低烧。http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/tb07.gif所以妈妈们不要象我这样，毕竟宝宝的肠胃很稚嫩。我经历过她的消化不良后很长一段时间不敢给她吃肉（鱼除外），又改为吃伊威的牛肉葫萝卜粉和肝粉等。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif10个月以上的宝宝可以试着跟成人一起吃了，只是有些东西宝宝吃不了回避下就是了。在三月10月后我觉得她大了不再适合吃太多的粉了，就想办法让她吃肉。我发现肉无论切得多碎无论是炒还是煮肉沫稀饭都偏硬。因为三月曾经因为吃肉消化不良过所以我总是心有余悸。突然有一天想到一个办法——猪做肉丸子。并且推而广之做鱼肉丸子、虾肉丸子甚至鸡肉丸子，这些丸子肉嫩易消化，又营养丰富，能满足宝宝所需。以上均是把肉切碎，加蛋白和淀粉、少量盐和在一起（我还加了葱的，但医生不主张，有时我也加些菜末），煮汤。汤里我一般要加些菜或面。三月现在每天还在吃一顿丸子汤呢！如果宝宝到此时还没长牙齿，可以把煮好的丸子用匙铲碎点再喂。
三、添加辅食的原则
1、要根据婴儿的消化功能及营养需要。为了提供热能首先米粉；为了补充蛋白质及铁首先肝粉；为了补充蛋白质首先鱼可肉类以及大豆制品。
2、逐步子适应。先选一种辅食，经3——7天适应后再加另外一种。在此基础上逐渐增加辅食的品种。
3、由稀到稠、由淡到浓。例如冲调米粉时开始冲得稀一些，容易吞咽，宝宝习惯后逐渐增加稠度。
4、量由少到多。一种辅食适应后再逐渐增加其量。
5、由细到粗。
四、辅食餐具
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif对于四个月的小宝宝一定要用汤匙喂，而且不能用不锈钢等硬匙喂，因为宝宝可能正在长牙齿，而新长的牙根并没有扎稳哦！即使宝宝大了但并没有长牙齿或正在长也应该注意这个问题。
经常有妈妈到我店买奶瓶喂宝宝吃米粉，这是绝对不正确的，所以我都劝她们回去继续用匙喂的。才开如用匙宝宝是不适应，但妈妈不应该因此退缩，宝宝终究是要象我们大人一样自己吃饭的，练习使用餐具是必经的阶段。这也能增强宝宝的吞咽能力。所以妈妈们要坚持！
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif小点的宝宝要注意卫生，最好餐具每天能用开水烫一次（因为很多辅食餐具不能煮也不能进微波炉）。但是如果宝宝上了8个月我觉得就不必过份小心了。三月半岁后就和大人一样的用餐具了，而我了解的一个妈妈对宝宝格外小心地照顾，宝宝不止有自己的碗和匙，还有自己的锅等其他餐具，宝宝用的所有餐具天天高温消毒。结果那个宝宝经常腹泻。她问我三月怎么不经常腹泻啊，我说三月天天跟细菌打交道，已经不怕细菌了。她问过医生后才相信她的做法是不当的，因为很少接触细菌的孩子一接触细菌就会生病，因为没有抵抗的能力。毕竟我们是生活在有菌环境的。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif爱孩子，但不要过份娇惯孩子！要做风雨中的树木，不要把宝宝养成温室的花朵！
五、辅食的做法
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif经常看到很多妈妈给宝宝买南瓜泥、豌豆泥、鱼泥等，也总有人到我店里来问。我是不赞成吃自己能做而去买的罐装食品的，自己做的多新鲜啊！南瓜泥怎么做？闷米饭时切几块南瓜放在饭里，等饭好了南瓜就成泥了；土豆泥怎么做？和南瓜泥同样的做法；鱼泥呢？清蒸的鱼熟了不就是鱼泥吗？我能自己做的都自己做。我给三月吃了伊威的肝粉、牛肉葫萝卜粉，但可没吃鱼粉。之所以吃那几种粉是因为买不到鸭肝，孩子也消化不了牛肉而牛肉葫萝卜粉里含锌量又高。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif宝宝到了6个月后，可以买专门的婴儿面做给宝宝吃。我经常给三月做番茄鸡蛋面、鳕鱼面、肉丸子面等。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gif再补充一点,8个月的宝宝可以只吃稀饭不吃米粉了.如果不方便有时也可以吃米粉,只是米粉太细了,应该让宝宝逐渐适应粗一点的食物了.
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif由于很多蔬菜里有粗纤维，宝宝不容易嚼烂，所以我蒸蛋时总是往蒸好的蛋里撒些各种蔬菜粉，既美味又营养。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif总之，能自己做的辅食我绝不买成品的。但也有例外，有很多家里老人很能干，自己做米粉喂宝宝。针对这个问题我请教过医生，医生是不建议的，因为专业的婴儿米粉不仅颗粒细小宝宝容易消化，而且品种多，能提供宝宝所需营养。所以奶奶及姥姥们不要太勤快了哦！
六、添加时间
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif添加辅食一定要掌握好时间，一向吃奶的宝宝如果饿得正头昏眼花时你一口一口地喂宝宝辅食肯定是满足不了宝宝的；相反，如果宝宝刚吃完奶，肚子正鼓鼓的时候你喂宝宝辅食不也是自讨没趣吗？所以添加辅食一般在宝宝两餐奶中间不饱不饿的时候，尤其是小宝宝及对奶特别依恋的宝宝。
七、宝宝辅食的添加量
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatsmile.gif经常有宝宝五六个月的妈妈得意洋洋地对我说她家宝宝能吃半碗米粉或一碗稀饭。其实这不是好事啊！宝宝才接触辅食后一般都特别喜欢，但是据我所知8个月以前的宝宝加辅食是不应该影响奶量的，“辅食”，顾名思义，是辅助食品，奶才是宝宝的主食啊！大家一定会注意到,宝宝吃得多就拉得多,这是因为小宝宝肠道内没有产生足够的消化酶,所以很多东西吃了后就又排出了.这也是小宝宝必须以奶为主食的原因所在.8个月以后的宝宝才可以减一餐奶。所以宝宝辅食应该品种多，量逐渐增大。1岁以内的宝宝的营养主要来源是奶——这点妈妈们应该切记。
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif三月的身高和体重一直不错，我想这与她能吃尤其是能吃奶有绝对的关系。http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gifhttp://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatziya.gif
http://www.baby023.com/bbs/images/smilies/fatyeah.gif以上是我带三月一年的经验总结，很多都是我个人的观点。希望妈妈们有选择地看吧，也欢迎有不同意见的妈妈一起交流。宝宝的健康是我们这些妈妈的最大的幸福，所以希望所有的宝宝都健康快乐地成长！
[ 本帖最后由 至爱三月 于 2007-4-5 12:34 编辑 ]
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