匡正

    他们常年穿梭于大排档的餐桌间，他们的眼神时刻盯着餐桌上的残羹剩饭。他们并非大排档的服务员，令人难以置信的是，他们是隐藏于都市之中的“吃剩饭族”。“吃剩饭族”大都没有工作，甚至没有住所，每天靠吃别人的剩饭充饥。(11月1日北京晨报)

http://news.sina.com.cn/s/2006-11-01/014510373281s.shtml

    到饭店找剩饭吃，居然成为“一族”，在一个饭店里每餐前来吃剩饭的少则七、八人，多则几十人，有的靠吃剩饭生存已达几年历史，且吃的红光满面。他们是自觉自愿来吃剩饭的吗？不是。正如“吃剩饭族”中的人所说，什么都好，就是太丢人。说句实在话，靠吃剩饭生存的这些人，大多是没有办法所致。这些人正像记者调查的那样，主要来自家庭贫困者、流浪者和外来打工者。一旦剩饭吃出了甜头，这些贫困者吃剩饭的初衷就发生了改变，吃剩饭已不再是生活所迫，而变成了躲避劳动的法宝。从这个意义上说，“吃剩饭族”的存在及其发展，不是一个好的现象，而是我们社会中的一种病态，只不过这种病态集中表现在了“吃剩饭族”的身上。

    拿什么来拯救“吃剩饭族”？拿来什么来治疗这种社会病态？首先，社会要进一步建立和完善救助机制，对于哪些流浪者，对于那些因天灾人祸而吃不上饭的人，要畅通救助通道，要确保他们生存的温饱。要让他们摆脱乞讨，靠劳动吃饭。对于城里的打工者，有关单位要尽可能建立职工食堂，在就餐安排上让其吃上美味价廉的饭菜。打工者下不起馆子，选择吃剩饭也就不奇怪了。其次，饭店要采取有力措施，主动为顾客提供按需订餐的服务。全社会在吃喝招待上，要形成厉行节约的风气。对于大吃大喝、铺张浪费者，要通过媒体予以曝光，让节约光荣、浪费可耻成为社会的主流舆论。饭桌上没有剩饭，才能从根本上拯救“吃剩饭族”，才能让他们知道惟有靠勤奋劳动才是生活的正路，才能让他们摆脱靠吃剩饭生存的丢人的举动。

大众网评http://www.dzwww.com/dzwpl/mspl/200611/t20061106_1854491.htm