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荷包蛋

(2007-08-21 18:42:15)
标签:

美食/厨艺

晚上媽媽在燒菜,我趁著她超菜的空檔,我煎了兩個荷包蛋~~~
當然我是煎不出這樣的效果了~~~
不知道是不是火太大,雞蛋一下鍋,油點就嗞嗞嗞的亂蹦,我只顧著躲了,荷包蛋一個不小心就被我弄成了荷包蛋餅,色沒了~~~
均勻撒上一點點點點的鹽在上面,就出鍋了~~~
裝在盤子里,好香啊。香的分數還在~~~
嘗了一口,還不錯,蛋白翠翠的,蛋黃剛熟很軟很軟。嘿嘿,味的分也在~~~
除了形狀有點難看,其他都還可以啦,勉強給個80分吧,哈哈哈哈,主要是有一陣子沒煎了,生疏了,嘿嘿~~~
還有進步的空間啊,繼續努力~~~

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