短短四天的厦门故地重游真是让人意犹未尽。
几乎所有的娱乐项目都安排了吃，这里要特别鸣谢一下请我吃湘菜馆的哥么姐么们，还有亲自下厨为我烹制了一桌好菜的老哥冠冠！！！！！
回到家妈妈说我肥了不少，请注意，是肥不是胖，因为我吃撑了到家里撩开衣服，妈妈就有快要做外婆的感觉了。
从来没有见过我的肚子能圆滚滚成那样，妈妈说我这样以后一定很容易水桶腰，啤酒肚。我赞成，因为我这么沉迷于美食，总有一天会成为海纳百川肚里撑船的！！！！！
哈哈，不能光说不做，赶快吧我的重返美食天堂之旅的战果汇报一下，一下的东东有些是老同学们的家常便饭，但是对于初次到厦门旅游的驴友们来说，一定不可以错过。
第一张照片，以奶爸带我去的厦大海鲜馆为主打，主图是铁板石烹牛肉。不要小看这牛肉，盘底以鹅卵石垫衬，烧出来的牛肉火候适中，非常嫩滑，口感一级棒，是我吃过的最嫩的牛肉了，配以我最害怕的洋葱的甘甜，青辣椒和红辣椒的青红双绝，错过就会后悔的！！！
右上图是糖醋里脊，好久没有吃糖醋里脊了，印象财院后门的天天的糖醋里脊非常赞，这家的也不错，炸的不会太老，香味又全部出来了，糖醋双烹哪一样的不会太过，色泽又金黄剔透，口水乱流～～～
右下图是干煸肥肠，老板不知道是不是新疆人，加了估计有几两多的花椒，第一口下去就没有知觉了，只知道非常被煸得很脆，然后就是一口的麻辣！！！！
右中图就是我在中山路淘到的一家桂林米粉店，在老莱雅旁边的那个小弄子里，这家桂林米粉看上去蛮正宗的，因为我没有吃过正宗的，只能从配菜里看出许多原料是其他的所谓桂林米粉店里没有用过的，而其他的米粉店里的原料又是所有小吃店里都在用的，所以以此推断这家是比较正宗的。哈哈！！！强烈推荐他们家的叉烧汤粉，并不是因为我只吃过这碗，而是在我吃这碗的十五分钟二十七秒的时间内，打电话到店里订餐的75％叫了这碗，群众的口味是雪亮的！！！！
第二张图的大图也是奶爸推荐的那家店的酸菜田鸡汤，可惜因为吃太饱的缘故我们谁也没有力气把这碗汤喝下去，真是暴殄天物！！！！！！酸辣可口，非常开胃，配饭也极佳，只可惜田鸡太瘦太少了！！！
右上图是菜市场旁边的蚯城沙县小吃里的特色——烫嘴豆腐。小公主以前可是经常顶着胆结石的危险到这边来品尝烫嘴豆腐的。大块的豆腐加上海鲜干活和黄花菜，非常够味，咸淡适中，味道鲜美，很有山城风味！！！
右中图大家估计是不能看清楚了，那是石鼓路中间那家小吃店的招牌——沙茶面，但由于小店环境和卫生都不好，而沙茶酱的颜色本来就不是太赏目，所以整晚面就显得脏兮兮的，就不方便放大给大家看了！！只是大家记得一定要去尝一尝啊！！！
右小图不用介绍了，吃起东西来眼里就只有美食不顾吃相的家伙就是这个了，每次吃东西被人偷拍都让我下决心痛改前非下次吃东西一定斯文一点。可是说实在的，吃东西如果不津津有味全情投入，怎么可能吃得香嘛！！！！！！
这就是为什么有些人觉得法式大餐不好吃，而民工却觉得盒饭很好吃的缘故了！！！！
哈哈，可是小公主可不是民工哦！！！
在这里再介绍一下老哥的手艺，可惜没有图片，只好留给看官遐想的空间了！！！
很少能吃到老哥亲自烹制的菜肴，所以很羡慕娟娟每次都称赞老哥的手艺，今天终于有机会吃到了，所以我连房子都懒得去找就直接冲进老哥家等吃的。
老哥的糖醋肉片也是非常赞，特别要推荐那个配菜豆子炒得非常香脆，够滋够味，学习学习ing……，然后就是玉米排骨汤，味清色美，这么热的天气喝这么清淡的汤水，生活还有什么不满意的。空心菜也拌得很好，不知道是不是我很饿的缘故，就觉得老哥拌的就是比我拌的好吃，菜捞得不生也不烂（这是空心菜最龟毛的地方，经常会捞太烂），入口还有菜的青葱鲜美的味道。呵呵！！！娟娟好有口服！！
此行一大遗憾就是没有尝到程先生的老婆的手艺，本来特地登门拜师，可惜拉了一票狐朋狗友如狼似虎，就不好意思劳烦御厨屈尊煮大锅饭了。下次有机会一定登门再拜！！！！
总结厦门不可不吃之美食：
沙茶面（即使上火烧死我我也一定要品尝）、
土笋冻（到底是动物还是植物靠口感我还是分不清楚）、
鸭肉粥/石码鸭肉面（即使是我这种天资聪颖的厨王也很难凭我以前的味过三回知其做法）、
刀削面（特别推荐集大海院对面小巷子的山西刀削面）、
炸酱面（特别推荐集大龙舟池旁的西北面馆）、
烫嘴豆腐（特别推荐集美菜市场旁边的蚯城沙县）、
盐焗鸡（特别推荐集美菜市场楼梯旁游击作业的阿姨的盐焗鸡，十里飘香）、
八宝砂锅（特别推荐集美商品街深处的南京八宝砂锅）、
面线糊（特别推荐中山路百年老店黄则和，他们家其他小吃全是厦门特色）、
大肠血（只要你不是不能吃血的教徒，一定不要错过，粉嫩多汁的大肠包血）、
同安封肉（没有办法不推荐，实在太经典了，一点都没有肥肉恶心的味道，口感十足，色味俱佳）、
灌口卤味（不要以为卤味天下都有，灌口的卤味可是堪称一绝的，特别推荐集大石鼓路大榕树下的灌口卤味，那可是陪伴我们四年大学生活的宵夜必选菜！）。
还有好多没办法一一列举，待大家自己慢慢开发吧！！！
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