放疗中的病人应当戒烟戒酒，并不要求特别的忌口，但是宜吃高蛋白，高维生素，低脂肪的食物，多吃水果，蔬菜。

    病人不宜吃过硬过热的食物，尤其是颈胸部肿瘤的病人，食道癌受到照射，食道壁变薄，易被过热的食物烫伤，或被过硬的食物划伤，引起食道穿孔、出血及其他并发症。

    很多病人在治疗中感到食欲不振，这是除了可请医生开一些药物帮助以外，病人还可以想吃什么就吃什么，少吃多餐，维持正常的睡眠及活动。食欲不振在治疗后会逐渐消失。