打工小记（四十一）--大官场
年前上班的最后一天，半瓶水打工的公司举办了声势浩大的新年聚餐。当地人把聚餐、吃酒席等等聚众吃饭叫做“吃官场”。半瓶水退休后刚到本公司上班的那年春节前，公司就这么吃过一次“大官场”，当时半瓶水兴奋之极，拿着相机跑前跑后拍了照放在博客上，记得那年是一百多桌，这次更比那年场面大得多，总共是二百三十多桌。由于小瓶子春节前从国外回来探亲，半瓶水就想让小瓶子实地感受一下当地的年味儿。咱家小瓶子和半瓶水兴奋点差不多，也表现出了极大的兴趣，娘俩对拍照片、发照片的兴趣远远大于对吃的兴趣。很多在国外住久的人回到国内就像是从文明走向荒蛮那样不同程度的拉肚子，好在咱家小瓶子没有那些娇气的毛病，大快朵颐地上成堆堆放的鱼肉和大妈们端菜时手指浸泡过的美味，津津有味赞不绝口。由于吃“官场”之后我和小瓶子就离开洛阳到外地过年，之后把小瓶子送上飞机才回家，直到现在才有时间安静的坐下来，就想把这场盛餐记录下来，虽说是过了时间，但是这样的场面必须留下纪念。
腾空了一个大大的车间，大家开始陆陆续续进场
忙绿的现场，萝卜快了不洗泥，地上到处堆的都是将要上桌食品
各种大锅一字摆开
全是用手在抓，我想在人看不见的地方用不用脚也很难说
即将上桌的凉菜
好大一口锅
大块的肉在锅中咕嘟咕嘟的煮
其实厂房旁边有梯子可以做为制高点拍照，考虑到所有吃饭的人应该是半瓶水最年长，老太太级别的半瓶水怕吓着那些娃娃们，该不攀爬的时候咱还是不攀爬了，所以照片也就拍不全。
大家都相当的兴奋，年味十足
即将上桌的凉菜堆积如山
吃的是有名的洛阳水席。洛阳水席有一定的规矩，菜序是前八品（冷盘）、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，“水席”有两个含义：一是全部热菜皆有汤，汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。半瓶水是牢牢记住不要吃到最后一道，那道菜是鸡蛋汤，洛阳人称它为“滚蛋汤”。一般赴宴，不要一直吃到最后再说走，否则会被主人耻笑。这里拍的是前八品，之后吃的高兴，全然忘了使命，故没拍全。
笼子里蒸着的肉和八宝饭办公室的小同事们，前排是半瓶水和咱家小瓶子
大家尽兴而散，现场一片狼藉
大家陆陆续续走出工厂，回家过年。
相关链接大官场---打工小记（十三）
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(2016-02-18 16:16:39)