小吃店日志（八十一）--我把小吃店卖了

    2010年9月15日，这天是我转店面的日子，一大早小巧就给我买了冰糖绿豆粥送来，之后就一直陪着我呆在店里。我俩一边做着店里的一些杂活，一边有一搭没一搭地说话。小巧是个不幸的孩子，上初中时母亲有了重病家中无钱医治，眼睁睁地看着母亲撒手人寰。后来考上了大学，缴学费完全靠的是贷款。小巧的故事我就是写上三篇四篇也写不完，但是考虑到这是人家孩子的私事，就隐忍没写，其实我身边孩子们的故事我就是再续写小吃店日志八十集也有的是素材，但是这些孩子们一直把我当做长辈这么敬重我，为了怕伤害了这些孩子，我的小吃店日志就一直小心地绕开了这些孩子们写一些鸡毛蒜皮子的事。也许在今后的日子里我会找机会慢慢怀念这些孩子，小心地写写这些孩子们。

    上午九点过后，接小吃店的姐妹俩来了。一进门我正在忙着给客人做饭，我就招呼她俩和我一起做，我说你俩先学会店里的品种，让小吃店的生意不受影响，之后你们做熟了，也和学生们混熟了，知道了他们的需求，再慢慢按照你们自己的思路做，这样咱们的小吃店就不会因为换老板而受到任何影响，也让客人们轻易感觉不到这里已经换了人，只能感觉到这里的饭菜更好吃了。那两姐妹自然是十分愿意，立刻洗了手就和我一起忙了起来，看得出这姐妹二人都是劳动人民出身，应该是很能吃苦耐劳的那种。

    做活的间隙我让小巧帮我去到隔壁复印店把协议打印了出来，那新店主说等忙完了咱们下午再签。看起来我还真不能小瞧了这新店主也就是那个做姐姐的，她可能想在店里实地再实习再考虑一下。不过这会店里客人一直走马灯似的进来出去的，我就一直教她俩实际操作。就在这时冲进来一个女孩，进门就把我抱住了。

    进门的女孩叫佳佳，是大二环化系里的团支书，这些天忙着接新生很少到店里来。佳佳的特点是爱哭，佳佳在店里做过大半个学期，不但常常在我面前撒娇，还被我训哭过N次，这会进门抱住我啥话没说眼圈就红了，刚说句：“阿姨，怎么这么突然，我一点也不知道，你就要走了？”说着眼泪刷刷地就下来了。

    我一边强忍着眼泪，一边夸张地大叫：“这消息怎么这么快？我自己也才知道呢，这会还没签协议呢。死丫头，别给我煽情演戏，我这正郁闷呢，你要是把我的眼泪给煽下来了，你看我怎么修理你！”

    佳佳一边哭一边说：“阿姨，既然你没签协议，就不签好吗？我这个礼拜忙完就来帮你，我这学期课超级少，真的。”

    我说：“死孩子，你就想害死我吧，你要眼睁睁看着阿姨累死啊？等我把店盘出去了，一身轻松带你们玩不好吗？”

    我感觉到自己有点快撑不住了，就说：“你来的正好，快去洗了脸帮阿姨干活，我要上厕所去。”

    我头重脚轻地跑出店门，悄悄抹去眼角的泪水，心中真的是五味陈杂，现在我开始明白，我把小店转出去损失的是什么。

    这天中午来店里吃饭的女生很多，几乎来店里的每一个人都惊讶地看着站在柜台里和我一起操作的两个陌生人，看我专心地边做边教的样子明白了一切。孩子毕竟是孩子，她们并不顾忌旁边的新店主，就那么直直白白地表示她们的遗憾和郁闷，甚至表示我不在店里她们再来吃饭就吃不出那个味儿了，她们就不会再来了。我说：你们会来的，阿姨是做饭是业余水平，无非就是和你们忽悠的热闹些，新来的这个姐姐可是专业水平，做饭肯定比阿姨做的好吃多少倍，以后你们下课来晚了就排不上队了呢。孩子们有的问我还能在店里几天，自己就板着指头算这几天学校怎么安排，还能来吃几次我做的饭。这些天很多学生们在配合洛阳市河洛文化节开幕式在排练舞蹈，有的时候在市体育场回不到学校。

    下午两点多的时候，店里终于安静下来。那个做妹妹的看着我说：阿姨，我们俩可能永远做不到你和学生们的那种关系。我说：那不一样，我正好和她们妈妈年龄差不多，我女儿远在外地上大学正好我在她们身上找感觉，这样我们彼此需要就相处的好。开小吃店当然是要把饭菜做好了是最重要的，你们姐俩在这方面是一定能做得比我好，你们的生意很快就会超过我。

    看着小吃店这么红火，我想这姐妹俩应该是很欣慰很放心的，所以我们就签了那协议。协议签后，那姐姐拿出了厚厚的一摞钱。这时我才明白，那姐姐身上一直就背着一个包包，我说你把包放下来，咱店里根本没事，我电动车就在门外放着，从来没上过锁。那姐姐就是背着包不肯放下，原来是包包里放这么多现金，下午我还要带她去菜市场等几个地方认路，这么多钱要先放到银行卡里才合适。我就说，咱也别数了，咱找个银行直接让银行数多好啊，但是那新店主显然是不太适应去银行，一定要求我自己数。经过一夜和大半天的折腾，我那脑子就像糊满了浆糊迷糊糊的，勉强镇静数了一次，少了两张。我问，你数过没？她说数过了，我说那我就不数了。她说，你不数怎么行？我说，一会咱俩出去的时候找个银行让他们数。

    就这样，我拿了人家的钱把我的小吃店卖了出去。