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小吃店日志(七十七)--又失眠了

(2010-09-09 10:28:44)
标签:

我的小吃店

又失眠了

夫妻俩

转店面

半瓶水

分类: 小吃店日志

小吃店日志(七十七)--又失眠了

    很多博友关心我的小吃店,我觉得我在做好小吃店事情的同时应该把小吃店的最新情况告诉关心我的朋友们,同时也为自己留下一份永久的纪念,所以尽管琐碎平庸,我仍然选择记录下来。

    昨夜,我又失眠了。

    又失眠是因为昨天晚饭后店里来了一对三十多岁的年轻人,交谈之后知道这就是几天前和我通过电话想接手小吃店那位女士和她的丈夫。他们来到店里和我进行了实质性的会晤。准确地说要接手小吃店的实习操作者不是妻子而是那位丈夫。那妻子告诉我她本人在上班又要带上小学的孩子,经营小吃店她帮不上丈夫的忙,她丈夫也在做着别的什么事刚刚停手,由于家住的离学校很近,就想在学校做些事情。这使我稍稍有些失望,我更希望我的后任是一位是一位漂亮、利索、知性、开朗的女性,这样才对得起那些把小店当做小港湾的爱我和我爱的小女生们。我不能想象一个大老爷们站在我常站的柜台后面,每天能吓退多少兴冲冲进门就大呼小叫或者洗过澡直接来到店里对着大镜子照来照去和我一起研究发型的女孩子们。把店交给这么一位而立哥,能对得起我的那些孩子们吗?但是理智告诉我这么找上门来想接店是一个机会也是一种机缘,而这位先生看起来值得信任素质也不错,该放手时就不要患得患失。

    那位男士告诉我再给他五天左右的时间,让他把手边的事情做完,他就正式来接小店。我告诉他如果要招聘员工,就用现在店里的两名新学期我刚招的女生,我会在这五天之内全面教会她俩一切该做的工作,以便他接手之后生意不受影响,必要的时候我会留下来帮他几天。因为我不想让我的小吃店因为我的离去受到任何影响,我更不想让我的孩子们在我离开小吃店之后吃不到他们想吃的那种饭菜。而这位男士也明确表示他肯定要招员工而且想用兼职学生,我感觉到我和他夫妻还算能沟通。

    失眠的一整夜我都在想,周六、周日新生报到,小吃店在开学十天清冷之后马上要迎来红火的日子了,但是我却要离开了。我离开后,他能继续小吃店的繁荣吗?孩子们要多长时间才会喜欢上他这位而立哥呢?我要是全力帮他,他能理解吗?我离开了小吃店回家之后能适应吗?下一步,我将会再折腾出什么花样?

    小吃店在等待崭新的明天。

 

相关链接小吃店日志(七十六)---失眠了

 

 

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