我在日本的“饺子事件”
昨天中午,应邀吃《空中生活》杂志社新任社长的请,席间言及明天就是正月十五了,杨社长要晚上回家包饺子。我说我做的饺子非常好吃。她以为我吹牛,迷茫地看找我。我只好讲了一段在日本经历的一次“饺子事件”。
1986年,我到日本进行书法交流半年。11月16日,我和翻译曙光老师告别富士山,取道东京回国,在一位老者家住一宿。老者姓崛内,73岁,是曙光老师的学生。曙光老师当年45岁,在广播电台北京放送每天对日本人讲中文课,在日本粉丝众多,大都是些老头老太太。曙光老师说,崛内老人的儿子在日本是一位数一数二的电影摄影师。我们到了崛内家的当晚,热情的主人,专门为我们俩免费开放“电影专场”,在他家的电影厅,放映了儿子刚刚拍的一部黑白片。看过电影,饱了眼福,何以回报,我就说明天给他们全家做一回饺子作为报答。日本人爱起哄,象这样的情况,全家人会齐声欢呼,并辅以热烈掌声。可是,我表示做饺子之后,瞧这一家子,面面相觑,无动于衷。唯慈祥面善的老夫人还有些表情,不过,是在掩饰其心里拒绝,表情上还要做出愿意接受的样子,真够难为她老人家的。我就纳闷,莫非这个家庭艺术氛围太浓,冲淡了日本人特有的习性?不管怎样,一言既出,驷马难追,我这饺子照做不误。
翌日上午,我独自出去买了包饺子的材料,回去就动手包。我在厨房紧着忙活,曙光老师打下手,很快就把饺子包好了。我一锅一锅地煮,曙光老师一盘一盘的往外端。我边煮饺子边心思,真是搞不懂,昨天看那气氛,分明是不欢迎我给他们做饺子,为什么今天竟然供不应求。我操着笊篱出去想看个究竟。第一眼就看到背对厨房的老夫人跽而揉腹,全家十来口子人,个个神采奕奕,满脸堆着幸福的笑容。对面漂亮的儿媳妇看我从厨房出来,起身频频鞠躬。她说:不瞒你说,昨天你说要做饺子,妈妈听了条件反射,差点吐了。因为前些日子,有个中国留学生在我家做了一回饺子,妈妈硬着头皮吃了两个,难受了好多天,发誓不再吃中国人包的饺子了。可是今天吃了你的饺子,妈妈控制不住了,吃的太多了,太好吃了,你看她还想吃呢,她有生以来,头一次吃这么多东西。
老太太听着媳妇的话,揉着肚子,脸上泛着歉意的微笑冲我频频颔首,看样子,她不能躬身示意,因为撑得只能挺着腰板儿。
我曾发过《毫无疑问,我炖的酸菜是全天下最好吃的》博文。若再说“我做的饺子,是全天下最好吃的饺子”那就没劲了。炖酸菜,我已然发布我的炖制之“科研成果”^_^
不过,我做饺子,可不能把秘方抖落出去。也许有朝一日,心血来潮,开个饺子馆,店名不打眼,就叫“石文饺子馆”吧。说不定做火了,拓展成大型饺子生产企业,我的饺子畅销日本,把日本人都撑得肚歪,再运作这个饺子企业上市,日本人争相认购该股……时光荏苒,转瞬逾廿年,不知崛内家老媪健在否。
我这个不孝之子,整天瞎忙不着家,今天是正月十五,无论如何也不应酬了,晚上回家给老爸做饺子去……