夏季为什么这么“火”

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    最近老有朋友跟我说皮肤干燥起皮，心情烦躁，我自己也是脸上起了一些小疙瘩，鼻子还出血了。这些小症状和什么有关系呢？其实是因为人体内有火，而上火也有实虚之分，接下来我就跟大家一起分享一下：

怎么区分自己是实火还是虚火？

1、看小便：小便颜色黄，气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色浅、清，说明体内有寒，是虚火。

2、看大便：大便干结，舌质红为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。

3、看发热：如果身体出现发热的症状，体温超过37.5度，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。

    知道是实火还是虚火后，就可以针对性的解决了，如果是实火，就直接清热解毒就好，降火药就可以，但目前单纯实火的人越来越少，多数都是虚火。

那为什么寒重反而会引起火呢？

    其实身体里寒气重，直接的受害者就是肾脏，造成肾气虚弱，各脏器功能下降，气血两亏。肾主水，这个水是灌溉全身的，当水不足时，就如大地缺水一样，土地就会干燥。

    肝脏属木，最需要水的浇灌，而一旦缺水，肝就燥，肝火非常明显。头面部也是最容易上火的部位，也是因为肾阳不足，血液上头的力量不足，头面部的器官没有充足的血液供应，就会出现眼睛干涩、口干、舌燥等上火症状。

    当血液供应减少，头面部的免疫功能就下降，再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空气中的器官，最容易受细菌的感染，这样咽炎、鼻炎、牙周炎等的概率就更高了。

   推荐艾叶红花泡脚药包：每天一包，用水煮或开水泡，等汁水泡出后即可泡脚，泡脚过程中可不断加水维持水温，持续泡半个小时以上，微微发汗效果更好。

   理由：艾叶----散寒止痛，温经止血，能祛寒除湿，通经络。艾叶水泡脚能有效的祛虚火寒火。

         红花----红花性温、味辛，活血通经，散瘀止痛。红花泡脚可以治疗血液循环不好，腿脚麻木或青紫等瘀血症。

虚火消除后，再去进行食补就没什么问题了，那夏季吃哪些食物更妥呢？

夏季降火食谱

1、苦味食谱

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    苦味食物含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环作用，是“内火”的    天敌，能有效对付体内和心脏的“火势”。

菜品推荐：把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这昂不会破坏苦瓜本    身的营养成分，也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身    体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把新鲜芹菜叶加水煎煮取汁，或用鲜    芹菜以开水烫过后榨汁，食后同样能清热解暑。

2、清淡食谱

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    炎炎夏日，常常会出现胃口不好，消化功能降低，所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品，还有一些果汁。此外，也可以进食一些“解暑药粥”，如绿豆粥、荷叶粥等。

 特别粥饮：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡祛火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡四小时；选取适量草莓，摘洗干净，将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓，白糖搅匀，稍煮一会即成。

3、芳香食谱

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    一些散发芳香的草本植物，如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙镁的含量高，有宁神、降火或降血压的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以宁神降火。

 特别茶饮：每天喝几杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制体内的“急火”攻心，可宁神安气，缓解疲劳。菊花茶也包还能再次利用，稍微冷却后，可把它敷在眼上，能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿。

     夏季外表的火热不可怕，可怕的就在内在的火，我们要做好外在的火热防护，更要重视内在的火热调养，让夏日的火不至于灼伤我们的皮肤和烦扰我们的身体。夏日是最爱吃凉的季节，但为了我们的健康，饮品还是提倡“热”一把，喜爱健康的朋友们，让我们一起进行灭火行动吧！

                                        国家二级公共营养师：王茜

                                              QQ：591813799

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                                     （本文为原创，转载请联系本人）