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黄河的儿子·第五章:杂记·002、酒

(2023-03-04 06:50:15)
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文化

分类: 《黄河的儿子》连载
黄河的儿子·第五章:杂记

作者:王正选


002、酒

 

 我现在忌酒,但从前是不忌酒的,只是没有酒瘾。

 早年我家里有个铜酒壶,只是没有用过。十几岁的时候,每年过节去亲戚家磕头行事,中午吃四盘八碗火锅的时候,长辈便用我家那种铜酒壶倒上酒,加温后,自己喝,也给我倒一盅酒,我就喝下,感觉烫过的酒挺好喝的,长辈就再倒一杯,我就又喝下,三杯过后,我还意犹未尽,长辈却说:不敢喝了,不敢喝了。

 23岁的时候,去一位比我年长五六岁的友人那里玩,友人热情地倒了一杯酒,我就一饮而尽,友人又倒了一杯,劝我饮下,我就再次饮下,友人就没有再舍得倒了。那是比较昂贵的酒,那味道绵长醇美,记忆在喉。

 后来,记不住我自己家里是怎么来的一瓶酒,我就每天喝两杯。有天晚上,和我为邻的一位单位职员来我家坐套,我便给他倒了一杯酒,说,知道你喜欢喝酒,来喝两杯。他喝下后,呲牙裂嘴地说,啊呀,这是什么酒啊,这么烈。我便让他看酒瓶。他一看便说:哎呦,杜康啊,你咋喝这么高度的酒啊?从此,我知道酒分低度和高度。那瓶杜康喝完后,我就到对面的门市部买了一瓶酒,记得是汾雁香,倒了一杯喝下后,感觉就像水一样的无味,一点酒劲也没有。是啊,有高度的杜康垫底,那普通的酒就感觉没有味道了。从此,我知道酒与酒的区别很大。

 但酒的事项远不止这些。一次,在县社施工的公社建筑队,为融洽和县社的关系,请我去为县社放映电影。我顶着冬日的寒风,骑着自行车奔了十几里路到了县社。建筑队设宴款待。先是敬酒。用吃饭的碗倒上少半碗酒。我就喝下了。于是,就又来了少半碗酒。我就又被劝饮下了。我一连被劝饮了三次酒,方才停住。但此时的我已是头皮发紧,满脸发烧,手拿着刀削苹果皮也是胡在削。我第一次尝到了酒的厉害。吃完饭,接着就开始放映电影。装上影片,机器开始工作。不料,我开始头昏脑胀,意识迷蒙,昏昏欲睡;而且开始了呕吐;接着趴在放映桌上就昏睡了过去。到了影片放映完,那种机器空转的声音会把我“叫”醒。在昏昏迷迷中,我看见呕吐物实在难看,便不开场灯换装影片。旁边的观众见我黑灯瞎火的在装片,以为是场灯闪了,便热情地用打火机给我照明。我示意不用照明。因为我的操作流程是经过超强度练习的,黑暗中昏昏迷迷也不影响装片的正确性和速度。机器开始运行后,我就又趴在桌上睡着了。就这样,我忍着痛苦坚持放映了四个钟头两场电影。

 通过这次酒经历,我总结出了出现“吃亏”的原因:不能空腹喝酒,不能满肚是冷风喝酒,不能快速连续喝酒,不能用没谱的碗喝酒,不能人家给酒就喝,给酒就喝,给酒就喝!!

 1985年的一天,因生气,就闷声不响地独自把一瓶金稻液酒喝了。旁边的几个人见我喝了那么多的酒,就等着看我的洋相或者是能说什么酒话。等了一会不见我有什么反应,就按住我的肩膀一直推搡摇摆,结果那酒就吐了出来,因为是空腹,吐出来的酒还如从酒瓶里倒出来般的清凌凌。不过,也足见我有了一定的酒“功力”。

1987年,母亲突然去世,由于心情的严重不快和身体被早期艰苦生活的摧残,潜伏的咽喉炎大爆发,确切地说是咽喉已形成了病灶区。热饭到了嘴边,咽喉都会被热气刺激的一连反应。此后,酒、辣子等凡刺激类都得忌食,尤其是酒和辣子。在日常生活中,没有辣子的羊汤可以说就不叫羊汤,没有辣子的豆腐脑没味道,油泼面没有油泼的辣子面能叫油泼面?没有油泼辣子面的水煮肉片厨师都觉得没法做了!但我真的是不能吃辣子!那羊肉泡馍馆的厨师一再强调,放一点点辣子吧?我则一直说,不行不行,一点点都不能放!街上卖羊汤的不知道我是谁,却知道我不敢吃辣子。卖醪糟汤的在我一再说不能倒酒的情况下,还执意要给醪糟汤里倒点酒,似乎没酒就不是醪糟味,就不好喝,就会丢他的牌子。我随领导一起吃客饭,有了酒后,领导就说:让我替你喝了吧?有位接待方的领导后来对我说:我一看领导带来一个大个子,以为是领导带来为领导解酒围的,想不到是领导替你喝酒。

 1996年,父亲去世,因为两位老人都是在一生的艰难困苦中去世的,所以我的心情长期抑郁,不料,导致了胃病的加重。那晚在一个酒场上,我的酒都是威震四方的老领导代我喝了,我只喝了一小杯,结果回到家,半夜呕吐的连鼻血都震动出来了。我是彻底的不能喝酒了!从此,无论是任何场合,无论是谁,敬酒者就是跪倒我面前,我也不喝!

 劝酒的是各种情况都有:一种是仁慈的,你说明不能喝酒的原因,他就会说,有病啊,那你能喝多少就喝多少,真不能喝,就不勉强了。我会连连说:谢谢,谢谢,谢谢关照!我也是发自内心谢谢这种劝酒的。一种是恶性的:无论你说多少不能喝的原因,他就是铁石心肠,非让你喝,而且喝少了还不行。这种劝酒的,就像苍蝇一样,令人恶心,讨厌,仇恨,直至我把酒杯摔了为止!

 大约是2005年的一天,有个电话一直呼我,说同学聚会。因为不能喝酒,我曾为自己下了一道死令:凡是疑似会有酒的饭局一概不参加!聚会,自然会有酒!我就陈述了不能去的原因。但对方就是一个劲地打电话。似乎我不去就到了世界末日!看在同学聚会的份上,我便破例出行。来到现场,我一看,只是为数不多的几个同学。聚会是由一位觉得自己在某单位混的能管财务的同学发起的。这位同学侃侃而谈悠然自得地坐在上席的主位上。不过,我看在场的所有男士,除过一位外,剩余的我都为他们帮过忙,做过事。有一位是他在转正考试复习功课需要专业知识书本的时候,到处都找不下,最后是我提供的多册书本,转正后,所有书本都舍不得还给我。还有为其帮助还账的,用车帮其少走路赶时间的,尤其是这位刚刚委任分管财务、坐在正席位上的同学,1996年,因某单位某人新官上任三把火,为了创牌,要征收他900元钱,人家谁的面子都不看。这位同学压力很大。是我出面让这位同学分文没掏。但,此刻,眼前这个同学也不叙几十年没在一起的同学情,也不叙在他危难时刻我挺身而出帮他忙的情,就只是在显摆自己混得不错,就只是拼命地倒酒,说起话来也是一套一套的。这都不打紧,关键是必须让我把那一茶杯玩命的酒喝下,而且是争执了很长时间,依然是言语刻薄的不放过。我猛然发现,这哪里是当年的同学,这纯粹是社会痞子,这纯粹是越知道你不能喝酒越想灌倒你的那种令人可恶的苍蝇。按说,我是你在危难时刻帮过你的人,凭什么在我面前大呼小叫!凭什么在我面前为尊显贵摆阔?即使论衔,我曾经的衔哪一个不起眼的衔不比你衔大?我明白,拼命叫我来的动机不是叙情,而是为了显摆自己如今有了芝麻衔。于是,我一怒之下,从此和这个显摆衔而不记情的人断绝了往来!

 事后,有在场的说,发现我依然还是从前的我。

 2018年2月22日(正月初七)听权威人士说他从未有过什么官衔,就是个跑腿的,因他们大厅有小金库,负责人让他经常联系招待所、酒店开支事宜,他是借机多支多报用公家钱打肿脸充胖子请人吃喝来炫耀自己,给人造成他有了官衔有了签字报销权。闻听此情况,我庆幸远离了他——没有参与他用投机的方式设的宴局。

 

发表于2018年《百合花》杂志第三期


  作者 王正选 笔名黄河风,山西省作家协会会员,获2020年河之东十佳作者奖。出版30万字纪实文学《黄河的儿子》一书。报告文学《走出宋家河的女人》获《山西农民报》征文优秀奖,“利丰杯”征文二等奖。散文《怀念狼》《怀念鬼》《怀念贼》《清明前夕忆母亲》入选三晋出版社《百位作家作品集》。报告文学《一醉不醒的葛永刚教授之黄河情怀》入选《神州》期刊。报告文学《走出宋家河的女人》入选《河东文学》杂志。

 

         个性签名:没有自己的流向,就不配称为河流

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