003、集粪

庄稼全靠粪当家  大量集粪是关键

我攒土粪不染黑  科学意识在心间

 粪是庄稼宝，缺它长不好。庄稼一枝花，全靠粪当家。人哄地皮，地哄肚皮。所以，千方百计为地里增加施粪量是很重要的。地里究竟需要多少粪，我看到，前几年由于粪少，往地里送的粪是一丈五一担粪，后来一丈远两担粪，再后来粪源多了，五六尺远三担粪，但始终是粪堆底的麦苗长的黑油油的，说明庄稼需要的粪量是很大很大的。

 生产队粪的来源：一是人工造粪，就是把路边的草铲成一堆一堆的，把草沤成粪，把玉米秆粉碎后和泥土混在一起沤制成粪；二是牛圈的粪，这是粪的主要来源，饲养员每天要推土垫圈，圈里的粪积满后，队长就得安排劳力到牛圈除粪。这样的活每一次基本上都有我。牛圈里又臭又脏，就是踩在牛屎上干活。这样每一次干一两天，粪就除完了。一年要除一二十次。三是羊圈的粪，羊粪是上等粪，大田里是舍不得用的，一般都施在菜园里、西瓜地里。我们队的羊圈在老村荀家的老地窨院里。羊圈里氨气非常浓，熏呛的人毛细血管里都是臭味，在羊圈里停一会儿就得跑出来换一下气。每当这个时候，我就想，羊一整夜都在圈里休息，该怎样忍受呢？羊粪被羊千万次踩踏的非常坚硬，要奋力刨挖，然后用两只框子一担一担的往羊圈外的平地上挑，这是个又脏又累的活。四是到社员家的茅厕里收粪，茅厕里更是脏，我不愿意在这里详细描述，那样你会恶心的。对于收到的茅粪要评等级，生产队要根据等级和担数记工分，评等级的标准是看茅粪黑的程度，茅粪越黑等级就越高，获得的工分就越多。实际上茅粪黑并不是沤制成的，而是被倒入了做饭烧火后的草木灰，草木灰越多茅粪就越黑，有些甚至是染布的煮黑水倒在里面，粪的颜色就更黑了。其实，这样的茅粪应该是越黑质量越差，因茅粪的主要成分是人粪尿，人粪尿在腐熟过程中，其中所含的有机态氮，如蛋白质、尿素等，经过微生物和酶的作用，转变成了碳酸铵。碳酸铵极不稳定，易分解，放出氨气，特别是在碱性溶液中更易放出氨气。草木灰中含有碳酸钾，遇水就形成碱性溶液。所以，草木灰和人粪尿混合就会发生化学反应，促使碳酸铵变成易挥发的氨气，从而降低了人粪尿中氮素含量，肥力会大减。而老百姓却是只认黑的程度。我在家里因怕草木灰中和了茅粪的力量，总是不忍将草木灰倒进茅粪里，我的茅粪是肯定评不上等级的。记得我在小学的时候，我们校园里有将近一亩地的操场，有一年我们开垦成地种上了葱，长得特别好，又高又粗，葱白很长，比生产队的还好，村人都买了不少。为什么我们小学生种的葱长得如此好，多年来，我一直认为，就是我们学校茅厕里的粪好，因为里面没有草木灰，粪的颜色几乎和土的颜色差不了多少，如果让社员们来评等级，肯定是不上档次的，但这样的粪却是碳酸铵损失最少的真正农家肥。

 粪集中起来了，我就得和大家一天一天地用平车陆续往地里送。地里如果还有未收获的庄稼，就先把粪堆放在地头。

    作者 王正选 笔名黄河风，山西省作家协会会员，获2020年河之东十佳作者奖。出版30万字纪实文学《黄河的儿子》一书。报告文学《走出宋家河的女人》获《山西农民报》征文优秀奖，“利丰杯”征文二等奖。散文《怀念狼》《怀念鬼》《怀念贼》《清明前夕忆母亲》入选三晋出版社《百位作家作品集》。报告文学《一醉不醒的葛永刚教授之黄河情怀》入选《神州》期刊。报告文学《走出宋家河的女人》入选《河东文学》杂志。

    个性签名：没有自己的流向，就不配称为河流