乡居楼（图十三幅）_又一峰

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乡居楼（图十三幅）

(2007-10-14 10:25:15)

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分类：空中加油（美食）

乡居楼酒家位于北京昌平小汤山大柳树环岛向东5公里。最近一次的“四男八女”协会活动就是选在这里。餐厅经营主要以北京地区特色乡村菜为主，开发成熟的农家菜有：自制熟食系列、农家小炒系列、乡村野菜系列、柴锅炖菜系列、卤水系列、酱肉系列、铁板菜系列、烧烤系列、野味等系列特色的乡村菜，其加工制作的豆腐系列产品全部是由300亩种养殖基地提供的纯绿色大豆为原料。餐厅免费提供鲜豆浆。餐厅特色主食有：涝二米豆饭、野菜陷团子、柴锅野菜陷贴饼子、榆皮面压合酪、摊糊饼、烙篙子、柴锅熬大棒渣粥、炸元宵、南瓜饼等系列主食。
关键是乡居楼酒家地处自然园林景观环境之中，多种功能齐全配套设施，有别具风格特色的休息环境，有休闲度假的幽雅环境。

我的“空中加油”新栏目就以此文做为开篇吧。

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