好久就想到了这个题目,但是一拖再推,其实也没有什么切迫不能及的缘由,今天终于得闲在近午夜的书桌前坐下来,刚吃了一盒微波炉里温热的冷饭,愈加怀念起甘井子的美食小吃来。
所谓美食,实在也没有什么撼人心魄的大美味,只是在腹内饥饿又无依无靠之时,走在也繁华喧嚣的甘井子,这时,你总能找到那么一二种你中意的口嚼,又花不得你多少的钞票,既然生活在贫困线以下,就要懂得一个穷人的快乐,也许这就是所谓“只有瞧不起生活,才会幸福”吧。
果腹之食当然首选一碗热气腾腾香气扑鼻的拉面,在文体街靠近612路车站点的地方你不妨径直走进兄弟拉面的排挡,里面上下两层的铺面总是坐满了忙碌而嘈杂的顾客,额上挂着和面条一样热热的汗珠大口朵颐,不多时就消失在满足的饱嗝里,倘若你来时赶上中晚饭点,可能还要排上一会才能坐下欣享。至于吃食:有大排面,大肉面,普通拉面等等,难得的是那晚热汤的滋味,盛满了老汤牛肉的清香,又绝不单调,如果两个人来,又饿着,建议你再来一盘自制的酱脊骨,有肉有面,有汤有水,食罢拂袖,自有一番满足在心头,也畅快的。
新近店铺隔壁又开了家刘小辫面馆,装修和摆设都要考究一些,价钱却也贵不了几块,尤其是那招牌的特色蚬子面,海鲜汤浓,配上肥嫩的蚬子,翠绿的芸豆,色香味形俱佳,自然抢了“兄弟”不少的老主顾。
排挡美食,自然少不了烧烤,更何况这个城市对此种小吃情有独钟,所以也少不了甘井子的热闹。这其中尤也门面并不起眼的不夜城新疆大串为特色,地道的新疆师傅,地道的新疆羊肉,华灯初上,余烟袅袅,在夜半飘来浓郁的诱惑,不管你腹中饥饿与否,路过此地总能刺激起你亢奋的食欲,不觉驻足,肥瘦适宜金黄流油的肉串吃在口中,美在心里,那感觉是你若干年后也很难忘掉的,周么小聚,啤酒自然是少不了的调剂,冰镇的凉凉喝下去,淋漓痛爽,豪情万丈。离开时,多已是蹒跚絮语,“粪土当年万户侯”了。
老字号的还有一家六合春饼实在也不错的,在3年前“王院长”和“王主任”都年轻“健在”的年月,也常去的。薄薄的春饼烙的晶莹剔透又绵软适口,盛在一个如钵盂的木盒子里,五元钱就可以买到十整张,卷起店里特制的三丝卷饼菜(土豆丝,芸豆丝,青椒丝)吃在嘴里,余香满口,忍不住再来,如果兜中钞票宽裕,再来一盘卷饼胖提肉(就是猪肘子肉),肥而不腻油滑解馋,实在是人间美味。“王院长”吃得兴起,青岛啤酒瓶不觉就摆满了桌脚,于是言语絮叨起来,于是电话打起来,于是MM们纷纷而至,于是斗酒数七,觥筹交错,醉眼迷离。。。。。。。
那似乎是很久以前的事情了,如今的斯人早已天各一方,命运各异,偶尔在周么的夜晚重温昔日的感觉,更多的却只有记忆和惆怅,岁月沧桑,谁也无法挽留,徒留盛满生活的心在雨夜的黑暗中默默跋涉,没有感伤。
其实甘井子的美食还有很多,像邮局对面的冯记驴肉蒸饺,文体街的小笨牛涮烤,以及桥洞子里的台湾牛肉汤面等等,都是物美价廉经济实惠的去处,如若不记这里凌乱肮脏的环境,嘈杂索索的人群,甘井子也实在是一处不错的安身之所,不过不能立业,美食美酒也就索然,还是早点离去吧。
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