走近“何首乌之乡”

                              朋友的劳务公司接待大厅

                                      滨海夜色

                                         歌舞升平

    一点思想准备都没有，下午还跟朋友在县城办事，稍没注意，就被拉来了地处黄海之滨的滨海县。从晚上7：30出发到到达280公里之外的目的地盐城滨海县城，总共花了两个小时多一点的时间，狂奔在沿海高速上，一路上，尽管有的路段有大雾，能见度很低，但还是挡不住我们前进的步伐。

    过去听说这里的亮化工程搞得不错，早就想来看看了。 今天终于如愿了，心里还是高兴的。

                    滨海：首乌赛人参

      属于萝摩科多年生草本植物的何首乌，与人参、灵芝、冬虫夏草历来并称祖国中草药中的“四大仙草”。相传，八仙之一的张果老就是吃了何首乌而得道成仙的。明代医药大家李时珍在《本草纲目》中记载，何首乌具有“养血益肝、固精益肾，健筋骨、乌髭发”之功效。古往今来，何首乌作为滋补良药、养生珍品而备受人们推崇。

    位于江苏省盐城市北部，地处黄海之滨的滨海县是我国何首乌的主要产区之一，素有“首乌之乡”称誉。近年来随着首乌产品市场需求的日益扩大，滨海的首乌产业也呈现出迅速发展之态势，近三年滨海年均首乌种植面积近20000亩，总产15000吨左右，面积总产均比前三年增加近1倍，首乌加工企业发展到14家，产品由原来单一的首乌粉发展到首乌晶、首乌酒、首乌饮片、首乌口服液、多功能速溶首乌粉、首乌粉丝、首乌系列化妆品、首乌总甙（提取）等系列产品，畅销国内各省市及港、澳、台地区，远销东南亚和美国，年创产值近1.5亿元，利税2300万元，带动基地5000户农民增收2000万元，人均增收1120元。蓬勃发展的首乌产业已成为滨海优势主导产业。

    勤劳、纯朴的滨海人为何能把首乌产业如此快速地做大做强？！当你踏上滨海的土地，你会了解到：

    悠久的种植历史、独特的品种资源。滨海种植何首乌的历史最早可以追溯到清咸丰之前，据滨海县志记载，早在清咸丰年间，境内就有少数农民将种植加工的首乌粉作为礼品馈赠亲友，历经数百年世代传承和沿种不息，滨海人在长期的生产实践中既积累了丰富的首乌种植经验，同时通过长期的自然选择和人工培育，滨海首乌已从原始野生种逐步驯化成当地特有的栽培种。1984年2月，北京中医药大学龚树生教授等人经实验证明，滨海境内传统种植的何首乌是白首乌的正品之一，具有较高的药用价值和丰富的营养成份，并认为滨海是全国唯一的白首乌集中产地，其产量占全国的95%以上。

    天作之合：东部海洋性气候，西部高原冲击土质，独特的自然生态环境天下无双。滨海首乌种植区域主要集中在黄河故道尾闾地带，这里海洋性气候温和湿润，降水充沛，日照充足，无霜期短，土壤由黄河夹带的西部高原沙土冲积而成，土层深厚通透性好，养分含量高，侵蚀性海岸地域，是海、淡水系接壤的过渡带，最适宜首乌生长，所产首乌根粗茎壮，产量高、品质好。

    技术创新无止境，高产稳产有保障。近年来，滨海县与北京中医药大学、南京野生植物研究所、江苏省农科院、南京农业大学等科研院所合作，采用先进的脱毒组培技术进行提纯复壮和种苗快繁；对白首乌种植方面进行较系统的研究，制定和实施了江苏省地方标准《白首乌生产技术规程》，为大面积优质、高产、高效提供了技术保障。

    内引外联多方协作，新品开发好戏连台。近年来，滨海积极组织实施“科技兴农”和“首乌兴县”战略，与国内外多家科研院所进行全方位技术合作，开发首乌新产品达20多种，白首乌C21甾体酯甙及磷脂类成份的分离与提取已进入中试阶段，为白首乌资源进一步综合开发利用打下了坚实的基础，为产业的未来开辟了更加广阔的发展空间。

    抓住机遇，用足政策，为首乌产业发展注入强大活力。近年来省市县各级政府落实的一系列扶持措施，对滨海首乌产业的迅速发展，发挥了强有力的推动作用。“十五”期间，江苏省科技厅把滨海白首乌列入苏北六个地道、地产中药材之一，作为支柱产业给予重点支持。2004年初，国家科技部也把“滨海白首乌产业科技服务体系建设”列入星火计划项目给予重点支持。滨海县顺势而为，乘势而上，把首乌产业化建设列入“十五”规划的重要组成部分，组织实施“科技兴农”和“首乌兴县”战略，以市场为导向，以效益为中心，全面提高首乌产业的科技含量和市场竞争力，把资源优势转变为商品优势、产业优势和经济优势，以此带动全县农业结构的战略性调整和农村经济的快速发展。总体目标是：建立符合GAP标准的规范化、规模化首乌种植基地10万亩，年产首乌10万吨，农民年创收入2亿元，培植“爱生”、“果老”、“天禾”等重点龙头企业15家，实现年产值10亿元，创利税3亿元。古老而充满活力的滨海首乌产业，必将迎来更加灿烂的明天。

                                 沿街亮化工程