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宝宝美食-----黄金小猪包(新浪亲子首页推荐)

(2009-08-30 09:05:43)
标签:

宝宝

饮食

鑫儿

鑫儿小谗猪

19个月

育儿

 

宝宝美食-----黄金小猪包(新浪亲子首页推荐)

 

宝宝美食-----黄金小猪包(新浪亲子首页推荐)

在超市见到做成小猪的豆包在卖。白色的小猪头,耳朵和鼻子是粉粉的,非常可爱。给佳鑫买过一个佳鑫很喜欢吃,也许是因为好看的原因.但我担心那可爱的粉红色是用色素染的,所以决定自己做给佳鑫吃,仔细看看模样,其实很简单,回家就自己做了一下,确实非常简单。仅是在普通豆包的基础上再稍作装饰,一只只金灿灿超可爱的小猪头就变出来了。


材料:
        南瓜,糖,自发粉,豆沙.
做法:
         1.南瓜蒸熟和自发粉和匀.放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大.
         2.发酵好的面团揉匀,分成小份,包入豆沙馅,收口成圆形,作小猪脑袋
         3.再用一点小面团,搓成小圆形,按在小猪脸上,当作鼻子,用牙签粗的一头在上面扎两个眼当鼻孔。再另捏两个小圆形片按在两边当作猪耳朵.
         4.葡萄干捏成小圆球,按在脸上,小猪就变出来了。还可以搓一小根面条绕个圈按在后面作猪尾巴.(佳鑫拿到手上首先就把尾巴给吃了)
         5.做好的小猪放入蒸锅中,再发酵约20-30分钟,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖即可.

           因为今天是第一次做,没想到面会发的那么大,做出来超级大.佳鑫看到后一直很喜欢闹着要吃,结果只吃了一小半就吃不下了,看来下次要再做小一点.

 

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