今日休息，难得没有什么打扰。

早上，睡到自然醒，问先生想吃点什么？先生插诨打科的逗了一阵子嘴。说“杨凌蘸水面”。

西安这几年城市道路建设完善。出家门，上绕城，走G30高速，杨凌出口，一个多小时就到杨凌了。

http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/da8cddb5a74c471c8132a9b37069482a_th.jpg一碗饭奔波二百多公里" />

杨凌蘸水面是陕西著名的汉族小吃，杨凌是地名，过去不叫杨凌，叫杨陵，是隋文帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。杨凌的饭店，基本上都以蘸水面为招牌，家家口味也都差不多。服务员介绍了面和汤的价格，并强调“蘸水面一条二两”，推荐“男生三根，女生二根”。我们三女一男点了九条面。

http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/a71914202937450394054ba7f09804dd_th.jpg一碗饭奔波二百多公里" />

http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/07514d95866a46d89d1ab2112c6408f8_th.jpg一碗饭奔波二百多公里" />

一会儿，服务员将面和汤分别端上。我们则迫不及待的从大面盆里夹出宽厚且长的面条到碗里的汤中，夹着面条先咥一口。重口味的可以油泼辣子蒜为佐料，瞬间一盆面被消灭光。

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http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/34125f515d2f4175965606a61bb47d34_th.jpg一碗饭奔波二百多公里" />

杨凌蘸水面的特点：面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。

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吃饱喝足，先生拍拍臌胀的肚子说，老陕就喜欢这口面，无面不欢！

哎妈呀，一碗饭奔波二百多公里，我只为他喜欢。

http://img.mp.itc.cn/upload/20160522/89a2685ecaa44f3f9da8f8eb90a2c376_th.jpg一碗饭奔波二百多公里" />