吃货，与美食家不同

吃货，吃的是调味料，味道好就可以了。而美食家吃的是原材料，材料新鲜才是硬道理。

吃货们，什么都吃，吃完后很少去总结，或者自己动手DIY。而美食家们什么都品，品后会总结、改进、发扬光大，探讨美食与文化的融合。

吃货，与美食家又有共同的特点。他们不挑肥拣瘦，对美食都感兴趣，都愿意尝试一下。他们都是随遇而安、大肚能容之人。因此，吃到什么，他们都能坦然接受。

吃货们常常评价美食，就是“好吃！”“太好吃！”“好吃的不得了！”大多以感受为论调，却很少能够吃得明白，吃出深意。而美食家们对菜品有延伸的思索，比如这菜好吃，是为什么好吃？是食材健康？做法特别？加了独特香料？还是因为有秘方老料？这些很难通过品菜来品出来，于是只能食得其味，不知其髓的为吃货，将美食体验一一道来， 引人暇想的为美食家哈。

再说，吃货和美食家，有美食必奔。只不过吃货未必能像著名的美食家一样，有机会遍尝更多美食，或者被邀请试吃新鲜独特的菜品，点评的恰如其分，这才是美食家与吃货的本质区别。

于是乎，浅显总结，“吃货”就是指爱吃的人。而“美食家”，则是爱吃还懂吃的人！爱与精，其实只差一字.