小雪节气已过，气温越来越低了。
没有了夏季展示曲线美的机会，错过了秋季的时尚穿着，眨眼就进入了臃肿的冬季。
冬季是寒冷的，又是干燥的。我们不再需要减肥，我们需要增加能量，抵御寒冷，需要增加些一些脂肪，确保皮肤的湿润。
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。
瞧那些路上的行人，总是缩着脖子急匆匆的赶路，就是要尽快脱离嘈杂的街头，奔向那个属于自己的温暖的甜美小家。在家里，一定有一个可心的人，给你准备了一碗热乎乎的汤。
我热恋大骨汤，简单、易做，营养丰富，多炖些，可以放在冰箱里，吃的时候，热下即可。
大骨头除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。根据跟人爱好，可以增加一些配料。

准备材料：猪大骨，甜玉米、海带、白萝卜、胡萝卜
配料：八角、香叶、桂皮、葱、姜、精盐

 

制作步骤：
1、准备好所有原材料，清洗干净待用

 

2、干海带有很多沙子，生盐，必须多次泡洗

3、大骨“飞水”除去血沫，这样煮出来的汤才没有腥味

4、海带切成块状

5、白萝卜、胡萝卜、玉米切成块适当大小

6、将“飞水”后的大骨，重新放入锅中，放入以上菜品，及调料品。水可以多放些，因为我更偏重于喝汤哈。

7、如果有砂锅、火炉最好，可以慢火炖几个小时，因为家里都是性格偏急的人，我们就简单的用高压锅了，半个小时就可以出锅了。

8、出锅后，根据个人口味加入精盐，盛入碗中即可

怎么样，看着很有食欲吧。
如果在寒冷的冬季，有这样一碗大骨汤，是不是感觉温暖了许多呢?
呵呵，你们也来试试吧