农历十二月八日为腊八节。

从先秦起，腊八节都用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。各大寺庙在这天举行浴佛会，做七宝五味粥，这种粥叫又叫佛粥，赈放贫民百姓。后来民间也做腊八粥，甚至朝廷也做腊八粥，以赠百官。

民间传统腊八粥，讲究选用八种主料，八种佐料，以与腊八的八相吻合，意喻吉利。主料以豆米为主。豆类有红豆、绿豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆等等。米类有小米、大米、黄米、粳米、江米、稗米、小麦、燕麦、玉米、高粱等等。

腊八节这天做腊八粥，要做得稠一些，粘糊糊的，粘是“连”的谐音，意味着连年丰收。

腊八节正是隆冬季节，天气寒冷，俗话说：“腊八腊八，冻死叫化。”因此，坐在火炉旁吃外婆做的香喷喷地腊八粥，就成了儿时的我在腊月里的期盼。陕西又有“吃了腊八，长一杈把（农具：杈子把那么长）”之说，意寓白天越来越长了，冬天也越来越远了。

小时候，外婆每年都给我们做腊八粥，但材料总是根据家里现有的东西，如大米、小米、玉米、黄豆、花生、萝卜、白菜、土豆、粉条，用猪油炒点豆腐、葱花，甚至把前一天晚上剩下的面条倒入热腾腾的粥锅里，准备吃的时候再撒入蒜苗、香菜……呵呵，好吃极了。我们问外婆：“为什么这么好吃呀”。外婆说：“当然好吃了，因为别人家的腊八粥里才有八样东西，而我们粥里有一、二十样东西呢，要不然你们的小脸怎么都吃的红扑扑的呀。”

外婆去世多年了，我们也都离开了父母，忙碌自己的工作，儿时一群孩子吃腊八粥的快乐，随外婆到遥远的天堂了，而记忆留在了我们这里。

早上看到报纸报道：为了让广大顾客可以选择腊八的原料，超市里供应不仅有红豆、绿豆、大米、江米、黄米、百合、枸杞等这些腊八粥中必备的品种,还有核桃仁、腰果、葡萄干这样的干果也被列在了腊八粥的原料中。忽然便觉得小时候吃顿腊八粥像过年一样,而现在生活好了,虽然还是过腊八节、喝腊八粥，但更讲究的已经是口味和营养了。

腊八节，吃不吃腊八粥无所谓，关键是要寻找生活中那份快乐。

既然要过节了，当然不要忘记了向父母问安哟。

我也忘不了在天堂的外婆。