(2007-12月初重游扬州,懒得到现在才整理下。)
扬州是个好地方,“人生只合扬州居”,这是文人墨客对古扬州的赞美。从隋炀帝三次巡游并逝在扬州到乾隆的六次南巡,可见扬州的魅力所在。千百年来,扬州都是一片繁华之地,漫长的岁月里吸引了无数文人墨客的婉转歌吟和尽情咏叹。“谁知竹西路,歌吹是扬州”,织就了多少扬州一梦的流连忘返,也写就了多少才子佳人的动人传说。
如果说西湖象个明艳的大家闺秀,那么瘦西湖则更像娴雅的小家碧玉。清代钱塘诗人汪沆有诗云:“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名,并蜚声中外。所谓“两堤花柳全依水,一路楼台直到山”,窈窕曲折的湖道,串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点,散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸,俨然一幅次第展开的国画长卷。
据说瘦西湖内的白塔是一夜建成的。当日乾隆下江南游到五亭桥畔,忽然对扬州陪同官员说:“这里多像京城北海的琼岛春阴啊,只可惜差一座白塔。”次日清晨,乾隆开窗一看,只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立,以为是从天而降,身旁的太监连忙跪奏道:“是盐商大贾为弥补圣上游瘦西湖之憾,连夜赶制而成的。”原来这座白塔是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右,根据北京白塔的图样,然后用盐包为基础,以纸扎为表面,在一夜之间制作而成的。尽管只可远视,不可近攀,但乾隆不无感慨地说:“人道扬州盐商富甲天下,果然名不虚传。”
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花,恰逢菊花展。
始建于南朝宋孝武帝刘骏大明年间的大明寺。
烟花满目的扬州不只园林漂亮,林林总总精致的茶点和街头小吃更让人眼花缭乱。“早上皮包水,晚上水包皮”,说的是扬州人早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的享乐生活。要像个老扬州人一样悠闲生活,就从扬州的早茶开始,这就是扬州人老挂在口中的“皮包水”,这里的早茶和广州的又不太一样。扬州老字号的茶楼,现在生意依然红红火火的就有富春、冶春和共和春,人称“三枝春”。
冶春的视野很好,靠窗而坐,临河的岸边清风荡漾、垂柳摇曳。到的不算太早,诺大的店堂差不多挤满了人,一桌一桌的圆台面,认识的不认识的混在一起,有各式的套餐,也可以单点,单点两个起卖,而且品种有限。当值推荐的有大煮干丝、翡翠烧卖、蟹黄汤包和扬州炒饭。
再来说水包皮。在浴室里“水包皮”是扬州人的一种生活享受。进浴室不仅是洗澡,还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、品茗、小吃、聊天、理发、刮胡子、闭目养神,总之忙得很。从上到下、从里到外、从精神到身体,都有忙的内容。忙完了,然后就呼呼大睡,跑堂的会在你身上轻轻地盖上一条大毛巾,等你睡醒了,又立即递上一个热手巾把子,全方位服务,其乐无穷。
住在Motel168,楼下即是一个不错的洗浴中心,不过我还是毫不犹豫的选择走几步路到徐凝门宾馆下的普通浴室,为的是体会更传统更平民的扬州生活。5元的澡票,5元的搓背,5元的修脚。
在北方也经常泡澡搓澡,通常搓澡用的是搓澡巾,通常搓的皮肤微红和轻微的痛。搓澡师父是佳木斯过来的,当初是为了学些扬州的洗浴技能,谁想在扬州一呆就呆了十多年变成了移民了。师傅说扬州搓澡的不同就是用普通的毛巾,不伤皮肤的收拾的舒服干净。而且老浴室的擦背师傅都是身怀绝技的,仅听听擦背的术语就可以知道此言不虚,从上往下擦,叫“顺水推舟”;回转再擦,叫“珠帘倒卷”;左右横推,又叫“农夫犁地”。若是细说,还可列举若干。名称好听在其次,真正的本领还在于擦背师傅的用腕。擦背师傅用力全靠悬功,那包裹着毛巾的手腕按擦在你的身上,轻重有度,快慢有节,或似重碾轧地,或似轻芦拂水,污垢全除时你浑然未觉,抑或觉察时已是肤嫩皮酥。肤色,刚刚由白泛红;惬意,早已漾满全身。
洗完躺在休息大厅,看着师傅拿起锋利的刀,心里异常的忐忑,谁想几乎是一刀即完成一个脚趾,修完后看过,大为感慨,每个脚趾都整齐漂亮,这恐怕是至今脚趾修的最干净漂亮了(特留念照一张,不过脚还是不搬上来给大家看了,^_^)。
扬州的园林最有名的当属个园和何园,相关的介绍在网上都可以找到就不多叙了。个园冬景中的四行园孔,利用狭巷高墙的气流变化所产生的北风呼啸的效果。
何园的水中月:何园的镇园之宝是扬州八怪之一石涛和尚的人间孤品——片石山房,用太湖石堆砌而成,外面看严严实实,内部却有两间屋子。在片石山房前的水面上,靠近右上的地方,可以看到一轮月亮,是光线通过后面假山的孔洞在水面留下的印记,随着看过去角度的不同,月亮会有园有缺。水面右侧假山的对面墙上,是一面镜子,扩大了空间感的同时,还和水中的月亮一起构成了镜花水月的场景。
汪氏小苑的火墙。
扬州传统玩具,拉猫。
到清凉境,生欢喜心。
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