有朋友留言：一个人的情人节没有意思。

呵呵，我想说：凡事要随缘的。有个人可以惦念是幸福的，两个人的情人节晚餐是幸福的；一个人，更要给自己好心情，有一束花，一杯红酒，心里有一份期盼，一个人的情人节也美好。

《鸳鸯私房菜》之小笼糯米虾饭：

配料

净虾一斤半（约20只，最好带头，虾头会令虾油成红色，味道特别香），鸡蛋两个，水、盐、胡椒粉少许，蒜粉1大勺，蒜蓉2勺，小葱末3勺，米饭1大碗，油，蚝油1大勺，生抽1勺，叉烧酱1勺,

做法

1）放入两个蛋液加两大勺面粉、水2勺、盐、胡椒粉、蒜粉少许搅匀，虾沾面糊入油锅炸至熟沥出，放置蒸好的糯米饭上，撒上1勺葱末。

2）炒锅留炸虾油3大勺，小火，放姜末1勺煸出香味，加葱茸、蒜蓉各2大勺，继续小火煸香略带焦黄色，加蚝油、叉烧酱、生抽、2勺水炒成酱汁，均匀浇在虾饭上，酱汁透过虾浸到米饭里，嗯，那米饭的味道真是十足的香啊。

上桌啦！

《鸳鸯私房菜》之什锦蔬菜沙拉

  配料： 生菜一棵、胡萝卜一根、洋葱半个、红椒一个、樱桃干1大勺，

          （可用葡萄干代替）、烤香山核桃仁半碗。

 酱汁：  橄榄油2勺，苹果醋1大勺、2粒大蒜的蒜汁、盐适量、新鲜罗勒

         1棵切碎，在碗里拌匀浇在沙拉碗里就好了。