（39）轮台影像之二维族人的婚礼（2004年11月20日）

     这次来新疆测井仍然住在轮台都护府迎宾馆（县宾馆）。

    一早，来到星星步行街散步。

    新疆经常见到这样的吹鼓手，商家用来招徕顾客，一边吹一边敲。

    晨风中，有节奏的鼓点，配上响亮的小喇叭：

 

 

    是一个服装店聘了他们：   

 

 

    散步一圈，回到都护府。

    今天都护府门前也有吹鼓手,这儿有什么活动吗？：

 

 

 

    原来今天都护府的宴会大厅要举行一场维族人的婚礼，听大厅服务台领班红红说的。

    慢慢的人越来越多了：

 

 

 

    大厅的后面支起一口大锅，在烧什么？

    羊肉！

    老张好奇地掀起来看看。

    香啊！

    注意，不要把口水落进去：

 

    学雷锋，做好事，帮助添柴加火：

 

    客人陆续来到。

    拎着彩礼：

 

 

    朴实的笑容：

 

 

 

    这四个，一扎齐的白靴子，大概轮台今年流行白靴子：

 

 

 

    这五个客人看样子是属于有身份的亲戚：

 

 

    大厅的门口一左一右放了两张椅子，男左女右，椅子上放了一条毛巾，左边靠墙放了一排椅子，用来迎接贵宾，上面都是坐的男宾：

 

 

    每来一个男士，大家都要互相行礼，好像是将手放在心口的动作：

   

 

    右边是女士洗手擦手的地方。

    因为进大厅要吃抓饭，是用手抓的。洗完手，擦毛巾：

 

 

 

 

 

    排着队洗手：

 

 

 

    男士那边也一样，提供洗手擦手：

 

 

 

    大厅后面飘香了，过去看看。

    一大锅抓饭做好了，正在裝饭：

 

 

 

    进大厅看看。
    看到一个漂亮娃娃：

 

    门厅边一个小屋内，在现场配食品：

 

    这两个戴花的是什么人呢？是婆婆？亲家母？

    看见我拿着相机进来在拍照，非常高兴，让我给她们拍一张合影。

    她们就是让我拍一下，并不要求我给照片：

 

 

    看看婚宴上吃点啥：

   

 

     馕。还有一些糕点：

   

 

    一盘盘做好，端到大厅去：

   
 

 

    大门口迎宾的，戴着红花，是什么身份呢？：

 

   

 

    进大厅看看：

 

   

    他们一定是大吃一顿吧？

    不对，怎么桌上就这么点东西，是不是太少了？：

    

 

    来张特写。

    就这么点东西，非常节俭：

 

 

 

    大厅的另一侧，男人们单独坐一桌，吃的东西更是简单。

    后来我去过缅甸，看到缅甸人的婚礼也比较简单，就汉族人喜欢大吃大喝的，恶习。

    吃饭前正在做一个礼仪动作：

 

    我突然觉得不大对头，新郎新娘呢？

    大概这里只是一个宴客的地点，新郎新娘在家里吧？

    看样子还有更热闹的地方呢！

 

    注：

    【网上资料】

    维吾尔族婚礼：举行婚礼的前一天，男方要把举行婚礼需要的东西送到女方家里。当天，新郎新娘两家同时在各自的家里摆席招待来宾，先招待男宾，后招待女宾。男女不同席；庆贺礼物由女宾带去。新郎、新娘由各自的陪伴陪同，聚集在女方院内一间屋中弹唱跳舞。举行婚礼，要请伊玛目或宣礼员诵经。仪式上，新郎新娘同时吃一块在盐水里泡过的馕，意思是“同甘共苦，永结良缘”，因为盐和馕是维吾尔人生活中最离不开的两样东西。

 

    习俗
    维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。