| 分类: 图片记录~ |
泸州老窖广场
街道
黄耙
猪儿耙 好吃得很~~
沱江大桥
长江..
转:
泸州好客,但请人“吃饭”往往不是真的,你根本没有吃饭的机会,喝酒才是真的。
泸州人在酒桌上的行酒令的方式可以申报吉尼斯,而且每隔一段时间就换一种,但万变不离其宗,没有一个酒城人愿意自己喝酒,都希望别人喝酒。
在泸州人的餐桌上,一顿就可以吃到古今中外各种酒,从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒,作为酒城人,泸州人在酒文化上包容性很强,不排外,曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。
和泸州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒,很多人都是行家,不要说品种,香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。
泸州是中国最北端的“南国风景线”,可以吃到典型的岭南水果一一荔枝和桂圆,杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要,重要的是每年的最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。
在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情,光面食就有几十种“常规武器”的佐料让人选择。
泸州拥有外地人最不可能的模仿和引进的美味享受一一在鱼船上吃江河鱼,于是到长江边渔船上吃鱼成为不少外地人到泸州的必修功课。
泸州人在酒桌上的行酒令的方式可以申报吉尼斯,而且每隔一段时间就换一种,但万变不离其宗,没有一个酒城人愿意自己喝酒,都希望别人喝酒。
在泸州人的餐桌上,一顿就可以吃到古今中外各种酒,从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒,作为酒城人,泸州人在酒文化上包容性很强,不排外,曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。
和泸州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒,很多人都是行家,不要说品种,香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。
泸州是中国最北端的“南国风景线”,可以吃到典型的岭南水果一一荔枝和桂圆,杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要,重要的是每年的最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。
在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情,光面食就有几十种“常规武器”的佐料让人选择。
泸州拥有外地人最不可能的模仿和引进的美味享受一一在鱼船上吃江河鱼,于是到长江边渔船上吃鱼成为不少外地人到泸州的必修功课。
泸州,你会发现,1元钱面值的钞票原来是那么有用。花1元钱,可以买两个猪儿耙、三块白糕、乘公交车环城一圈、或者在东门口喝一天茶。有个大娘端个脸盆卖5角钱一串的酒米糖葫芦,竟还有6种不同口味。
泸州人早晨上班能搭乘全省最好的公交车,车厢宽敞明亮,有空调又有电视看,而且时常有空着的软皮座位
到泸州吃火锅没有人会放过最有泸州风味的鱼头火锅,凭着这道菜,有人断定四川火锅起源于泸州。
虽然泸州城的桥梁越修越多,但泸州人依然保持了坐渡船过河的生活方式,沱江渡口保持了几百年也许上千年,长江渡口已经成为四川最大的渡口。坐船渡河的独特感觉是过桥没有的,尤其是在客轮运输渐渐衰败的今天,据有关人士考证:状元杨升庵那首“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。”就是客居泸州时写的。
每到枯水期,长江、沱江江边和江心就会露出河滩沙坝,泸州人可以享受海滩的乐趣。
泸州话在很多文化人的记忆里
茅盾笔下的龙马潭,琼瑶笔下的泸南中学。虽然茅盾根本没来过泸州,琼瑶只是在泸州度过童年。
前一篇:荼糜过后...

加载中…