清早收到祝福,说是冬至到了,要吃饺子了.今天是一年中白天最短的日子,可是有多少习俗呢,上网一搜,还真不少哦!

 

    冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

    较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

    吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

    北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

    在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

 

    我们这边则是冬至有扫墓的习俗.虽然今天没有去,但是一直到过春节前都可以的.所以星期日的时候会一早去看望我的外公外婆(他们真的很幸福,相亲相爱了一生,从来没有争吵过).从我睁开眼睛看这个世界的时候,他们是对我最好的亲人!我从来都是只喊他们爹爹(我们这边喊爷爷都是这样的)和奶奶.从小跟着他们生活,有着难以言喻的感情.外公去世的早,即使即使他给我保留的记忆是在四岁前,可是至今到现在我还能清楚的记得他把小小的我扛在脖子上面一起去洗澡的情景.四年前外婆的头七,我就真的梦见外婆了,时间隔得久了,具体细节没有什么印象,而第二年的周年祭日,外公外婆一齐来入梦,其实那个时候工作上面忙得不可开交,早就忘了这回事,可是梦中真切到醒后都怔怔不已.所以我相信人死后是有灵魂的.爱你的人永远都会挂念着你的!