继续说俺挖的荠菜，俗话说“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，这饺子在中国可有些历史了，它代表着团圆、美满。特别是过年的时候，每家每户饺子是必需吃的。呵呵，有点扯远了，言归正转啊。

荠菜是好挖，但摘的时候真麻烦，由于是沙土地，所以摘的时候要一棵一棵的摘，一方便袋俺整整摘了一个晚上，最后累的俺腰酸背疼的。但为了吃再累也值的了，哈哈。

摘好后，当晚我就把荠菜洗好了，用热水烫了一下，准备第二天包饺子。

每次吃荠菜饺子我都会放一把韭菜，那样会更鲜的。

话不多说，就看俺的饺子是如果出锅的吧。

↓ 这是还没摘过的~~

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↓这是用热水焯过以后的～～～
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↓准备和面～～～～要继续的往面里加水，这样和的面才好用。
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↓放一绺韭菜，会更香哦。
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↓这肉好像有点看不过去啊，哈哈，之前买好了就放冰箱了，结果忘记提前拿出来了，所以就成这样了。
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↓这是俺和好的面。包饺的面要软一些才好用，好吃。
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↓将韭菜切碎～～
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↓然后放入事先调好的肉馅中～～～～
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↓再切荠菜，看老公的刀功，哈哈。把荠菜切碎。
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↓姜切碎放入馅中，五香粉放入馅中～～～～
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↓调馅时要顺时针向一个方向转～～～
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↓老公调好馅，以后的工作就是我的了，切荠子，擀皮，包饺子，哦对了，擀皮的活还是老公的。
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↓这就是俺包的饺子了， 怎么样很壮观吧。
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↓倍香的饺子出锅喽！
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↓一会功夫包了满满四大盘。
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↓咬一口尝尝，香啊，你们流口水了吧。
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四盘饺子就这样被我们吃进了肚子，你们能想到这有多香了吧。

谗了吧，到我家来吧，请你们吃。