忘记哪一天看到黄豆豆妈给豆豆做的珍珠丸子，我一看就觉得我儿子肯定也喜欢吃。回家就打开豆妈的博客让儿子去看这道美食，儿子很肯定的告诉我他想吃，结果我却一拖再拖的没做，期间儿子不时的提醒我“妈妈，啥时候给我做珍珠丸子”，说实话我真是太懒了，答应儿子了却一直不去实施。

当然我不做有我不做的原因：一是怕麻烦；二是怕做出来不好吃不是浪费吗，呵呵。

终于有一天我下定决定去给儿子做做看。

下班后去超市了肉馅，家里有白菜和藕，决定就用这两样做。

步骤：1、提前先泡好米（我上午上班时泡的，下午下班用正好，用是的普通的大米，要是糯米就更好吃了）

    2、把米中的水分沥干，备用；

    3、把白菜和藕切成小碎丁；

    4、和肉放一起，放上少许盐、五香粉搅拌均匀；

    5、用小勺挖一勺肉丸放进大米中滚动几下，让肉丸四周都沾上大米。

    6、然后上锅蒸。大约十五分钟出锅。

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    亲们可能要问了，香辣珍珠丸子，没看到有辣的地方呀。

    呵呵，告诉你们吧，儿子平时很喜欢吃辣椒酱，吃这个珍珠丸子也不例外，用小勺舀一点辣椒油放在丸子上，咬一口，有肉的香味，青菜的香味，还有辣辣的感觉，还可以冲淡肉的油腻，这种吃法真的很好吃。你们不妨也试一下哦。

    儿子一口气吃了六个，现在还吵着让我再做呢。经过第一次的尝试，其实这个珍珠丸子做起来一点也不难。下次一定多给儿子做一些。

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