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学做寿司......

(2011-10-24 13:39:33)
标签:

育儿

分类: 嘉妈厨艺

   学会淡定,神马都是浮云。过好日子,带好孩子才是王道。

   上次带嘉嘉在北京路一个朋友的寿司店吃了一餐日本饭,她就爱上寿司了。秋游那天,班上有个同学带了一盒寿司午餐,她知道了原来寿司也是可以在家做的。于是我在家又有了新的课题:学做寿司。

   在网上百度到了做法后,我和妹妹在带俩孩子去南海千灯湖放风筝时顺道在吉之岛买齐了工具(紫菜和竹帘),真是领教了我们的路盲水平,同一个地方,去了三次,都没认会路,每次都是摸到晚上七八点才回家,有一次差一点开到顺德去了。俩孩子分别问她们的妈妈:“下次再来,你们认不认得路啊?”我们还是没把握地说:“应该认得吧”,真不愧是一个娘生的。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

                      配料:青瓜、火腿、鸡蛋、土豆、红萝卜

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        拌上寿司醋的米饭,因找不到专门的寿司米和寿司醋,寿司醋自己调配的,米是平常吃的
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                  铺上紫菜,开工
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    卷寿司还真是个技术活,要用力卷结实了真不容易啊
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          看看成品,象那么回事吧
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      我做寿司时,嘉嘉一直在沙发上边看书边等着尝鲜,吃到第一口时,她给予了很高的评价
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        嘉嘉提建议说,卷小点,太大了,她嘴巴放不进去,呵呵
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             嘉嘉给我的寿司还做了合格证,她说可以放到超市里卖http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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         鱼头豆腐汤配寿司,周末的午餐
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      秋天又咳上了,电子盅炖的莲子白合冰糖银耳汤,至于止不止咳还不知道,反正很好味
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        最近BUY了一个烤箱,我的下一个课题是学烤蛋糕了。蛋糕还没时间学,先烤不需要技术的鸡翅膀。
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              南海千灯湖,最近每周末都去的地方。何时能长正牙齿哦?
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