阿浩来家里坐客这天,我做了六个菜一个汤.今天把照片传上来让没来过我家的朋友过过眼瘾吧.其中有很多不足的地方,已经得到嘉妈的点评了.

第一个菜:香菇油菜,嘉妈点评:品相不错,不足的地方是油菜少了些.下次争取多放几棵油菜.

第二个菜:莴笋炒虾球,先自我检讨一下,虾球里我放了一些淀粉,本来是为了让虾球嫩一些的,结果放得有点多了,被嘉妈一眼看出来了,下次积极改正.

嘉妈见意用芦笋炒虾球.第二天我又做了一个芦笋炒的.效果还是不错的.虾球看起来透亮很多.

第三个菜是鸡胸炒菜椒,这个菜得到嘉妈的充分的表扬.

第四个菜蒜茸芦笋,这次比上次做的成功些.上次的蒜茸放得太多了.这次好很多.

第五个菜清蒸平鱼,火候掌握的刚刚好.

第六个菜清蒸扇贝,嘉妈点评,香葱放得有点多了,有点宣宾夺主的意思了.(谁让香葱特价呢,真的不怨我)