祈和“金秋送爽迎立秋”美食大赛—莲藕炖排骨_肉妈Enya

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祈和“金秋送爽迎立秋”美食大赛—莲藕炖排骨

(2012-08-28 21:01:03)

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分类：辣妈厨房

眼看比赛要结束了，我赶紧慌慌张张做了顿不算拿手的普通的拿手菜http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

本文参加“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“金秋送爽迎立秋”美食大赛”，参赛链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d999e980102dz5m.html

成品：莲藕炖排骨

原料：排骨八角姜红枣枸杞

调料：老抽盐糖

做法：

1）排骨切断，莲藕切块，姜去皮切片。

2）排骨放入开水，水量没过肉面，煮开后撇去浮沫，出锅。

3）排骨、莲藕一起放入砂锅，加水、红枣、枸杞和姜片、盐，盖上盖子，烧开后转小火炖2个小时，出锅。

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