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　　白天游在木兰草原，就被广袤无垠的草原风光和塞外风情惊艳，没想到晚上，惊喜仍继续，欢乐仍不断，品味到草原上的舌尖美味，感受到更为浓郁的塞外风情。

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　　位于木兰草原青青世界的草原食府，菜品以当地农家特色美食和草原风味结合，菜肴巴适而美味，大家都吃得乐呵呵。

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　　桌上有美食美酒，身旁有歌舞哈达，如斯场景氛围，怎能不尽性而饮，纵情而食？

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　　而食府另一厢，师傅正用心烤着全羊。只见师傅时而转动着羊身，时而往羊身上撒些孜然等粉末类调料，有着香喷喷扑鼻之味在空气里弥漫，勾人食欲。获悉这是为即将举行的篝火宴会准备的，可真是让才在桌子上大快朵颐，吃得撑撑的人儿生出几分悔意哟。

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　　广场上的灯亮了， 马头琴乐响起，准备燃篝火了，篝火晚宴开始了，烤全羊仪式马上上演啦！

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　　捧着象征纯洁、美好和吉祥的哈达，唱着甜美的祝酒歌的蒙古姑娘和小伙款款走来。

　　据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。据史料记载，烤全羊是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。

　　蒙古烤全羊首先就妙在它的杀羊手法上，从心脏部位拉开一个不足十厘米的小口子，伸手进去掐断动脉血管，用这样的方法，羊的痛苦很短暂，而且，不会大量出血，其肉格外鲜美可口。因此，虽然羊肉是蒙古族人民日常的食物，但由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到。故而用整羊待客是蒙古族历史悠久而十分隆重的最高礼遇之一；在蒙古人民心目中，烤全羊不仅是食物，还是身份与地位的象征，所以在食用烤全羊时，会举行隆重仪式，给人带来神圣之感。

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　　烤好的全羊装在盘子里，由四个盛装的蒙古族汉子抬到广场来了。

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　　仪式的开启，在客人中选一位有威望的扮作“王爷“，由“王爷”手持蒙古刀，在羊的身上划个“十”字，从羊身上割下一块肉；再接受蒙族姑娘的银碗敬酒，用无名指蘸酒弹酹，举杯祝辞，然后一饮而尽。

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　　附烤全羊祝词：草原的羊吃的是鲜嫩的青草，喝的是清凉的泉水，它的绒毛受过草原甘露的洗礼，它的身躯受过阳光的沐浴。它那高昂的头颅，就像孙布尔山头，它那肥大的四肢，就像四大布置，它那宽阔的脊背，就像广袤的宇宙，它那长长的肋骨，就像檀香树一样健壮。在这吉祥的时刻，我们把这美味又神圣的烤全羊献给我们最尊敬的来自远方的客人、朋友，同时，给大家举行隆重、传统、精彩的仪式，祝大家吉祥、快乐、幸福、健康，共同渡过美好幸福的时光。

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　　同时，有身着民族服装蒙古姑娘用银碗向大家敬酒，歌声不停，敬酒不断。一银碗酒约有一两多，而且必须喝完，如果不想多喝一定要等唱完歌再干杯，否则还会继续倒酒。

　　接酒时要左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先祭天；第二滴酒弹向地，表示祭地；第三滴酒弹向额头，表示祭祖先；如此方能把酒一饮而尽。

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　　精通多个国家和少数民族语言，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《达斡尔蒙古考》载道：“餐品至尊，未有过于乌查（烤全羊）者”。

　　烤好的全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常。经“王爷”划刀后，被放到我们面前的条桌架着的烤炉上，旁边摆满刀叉和孜然、胡椒、茵香、辣椒粉等各种调料，随大家刀影飞舞，享受其肥而不腻，酥脆鲜嫩；齿颊留香，感受草原名不虚传至尊美食盛宴魅力。

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　　深邃幽深的夜空，火红噼啪的篝火，醇俨的酒香肉香，悠远深长的马头琴曲，高亢辽阔的歌声，载歌载舞的人群，激情狂欢沸腾夜，不在塞外，却让人感受到浓浓激昂豪迈雄壮草原风，和淳淳地道蒙古风情与韵味。

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　　乘车路线：

　　汉口火车站乘坐292路公交，坐到终点站前川客运站下车。从前川客运站坐车到黄陂老车站，换乘去木兰草原的直达小巴，只要3元钱。

　　自驾路线：经汉口竹叶山转盘上岱黄高速，经黄陂区上318国道，经黄陂区政府大院，过黄陂二桥，途中见（木兰草原）路口，过彭岗，达木兰草原入口见指示标牌右行即可达景区。