时光若水。
冰箱里,腊鱼香肠还占据不少空间,感觉年的气息尚未完全散去,眨眼间已到五一。往年这个时候,心早已蠢蠢欲动,向往着远方,期待到户外,到远远的地方,行走、探险,逐放心灵。今年,因为嘉中考在即,孩子的事压倒一切,嘉毕业考试之前,自然不可远行,离家过久。再者,先前每逢节假日,到处人山人海鼎沸状况亦让人心生畏惧、厌烦。屡屡的体验经历,让能比较自由支配时间的偶感到,出行、购物大可不必选在节假日。与其凑热闹赶旺季,真不如趁人少淡季来的舒适、自在,甚至实惠。所以,这个五一,偶选在家做宅女。
宅女者,呆在家中不出门女子也。偶身兼煮妇之职,宅的日子,厨房成了消遣、发挥的绝好天地。五一上午,偶首先给冰箱来了个大清理。不清不知道,一清大丰收。没有想到,冷冻室里,食物丰富。腊鱼腊肉不算,另有猪蹄、鲫鱼、鸡肉还有羊肉。恰表姐来电话问节日安排,便邀约她及另一表姐齐来家相聚,请他们带全家来吃晚饭。
放下电话,立即将冰箱里存货取出解冻。一干菜谱迅急在脑中产生:猪蹄用白萝卜炖汤,羊肉出水后用大料干烧,鲫鱼煎后用豆瓣烧之即可,鸡肉做出原汁原味,其它用家里现有青菜瓠子、青椒、胡萝卜等还可做出若干道菜。菜品丰富、配料齐全,成竹在胸,离晚宴时间尚早,上网闲逛,看到新浪有《我们这样过五一》活动,兴致盎然,欣然记下如许文字。

切洗,备好的材料

带皮羊肉,与胡萝卜热恋

红烧肉,火候一定要到

豆腐遇番茄,相依相偎(这个应该是偶独创,第一次做,纯素食)

大功告成,准备开吃哦

围桌品之,其乐融融
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