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伤神记
(2007-12-21 11:10:02)
标签:
生活记录
分类:
安然美食
夫自乡间归,携狗肉许。斯是才宰,满血污冒热气。心生悲悯,然,无可奈何。
晚时接夫电,友将家聚,嘱烹之。夫令如圣旨,违抗不得。遂,收拾工作,提早回家。至家,对其仍晕忽忽。无奈夫命如山,只得忍厌恶,心念“善哉”,切剁之。剁毕,方意识只在外食之,未曾亲操作。怎地做得美味,心中茫然。
急中生智,上网谷歌。炖、烧、煮、熬,林林种种,风味各异,烧制方法,轻而易得。结合夫君口味,选红烧。清水煮,冷水冲,油锅煸,配料焖。烟袅袅,水渐干,色转酱红,浓香飘散。起锅,众友食之,齐赞肉块酥烂,鲜咸味美。
吾终未经诱惑,也尝一二。只是小女,始见红烧美味,兴致盎然。无意听得是狗之肉,神情瞬间黯然,不迭吐之。看在眼里,吾亦神伤。
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