自从学习了朱自清的《背影》，我一直有一个意念就是想写写我的父亲。可每当提起笔的时候，却总是无法下笔。但现在在异地读书的我却格外想念父亲，特别是父亲泡的茶，那茶香——那份温馨弥漫着我的记忆。

父亲喜欢品茶，特别是对我们潮汕的功夫茶情有独钟。无论他多忙，每天总会抽出时间来品茶：无论他到哪里出差，一副精致的茶具，一包上好的茶叶都会是他贴身的宝贝。父亲对饮茶的方式极其讲究，而我却嫌他的方式麻烦，因此我不太喜欢与父亲一起饮茶。

每次我都是拿起茶杯就一口气把茶水直接喝下去。这时父亲总是摇头说：“茶是用来品的，不是用来喝的。”而我却不在意地说：“反正都是把它送到肚子里，何必那么讲究呢？”父亲听完后总会叹气，而后慢慢地端起茶杯，把茶杯在鼻前停留片刻，闻着随热气一起飘逸出的茶香，然后把茶水徐徐地送入口中。

　　一直以来我对父亲的这种品茶方式感到无法理解，直到高三的时候我才深深地爱上父亲泡的茶和他那优雅的泡茶方式。高三的时候，为了高考，为了心中的大学梦，我每天奔跑在书山题海中，每晚在书桌上挑灯夜读。书桌上的书堆成了书山，而每晚在书桌上总有一杯清香的茶——那是父亲为我泡的。高考前的模拟考，我的成绩出奇的糟糕，一下子我对自己失去信心，对高考产生恐惧，我害怕上课，每天躲在房间里，不管父母的苦劝，任性到极点。

一天晚上，我从房间出来，父亲正在品茶，我被父亲叫去和他一起饮茶。父亲熟练地操作着功夫茶的步骤：乌龙入宫，高冲低筛，刮沫，淋罐，烛盅热罐，洗杯，而后高冲低斟，关公巡城，韩信点兵。看着父亲一个一个步骤的展示着乌龙茶艺，我第一次被深深地吸引住了，觉得这真是一门艺术。父亲洒茶完毕后，端起茶杯对我说：“乘热而饮。”我学着父亲慢慢地端起茶杯，林缘接后，杯面迎鼻，让茶香徐徐沁入心裨。突然发觉这次的茶特别好喝。父亲意味深长说：“其实这品茶就如同品生活，只有耐心的人才能品到茶的真谛。你看这茶水刚入口时，你的舌头是不是有甘苦的感觉，可当你把一整杯都饮下去的时候，嘴里是不是有一股清甜的味道呢？”我点点头。

父亲接着说：“就是这个道理，如果你刚尝到茶的甘苦时就拒绝它的话，那么你永远不知道茶其实是清甜的，所以你不应该因为一次失败就否定自己否定生活，要有耐心和毅力，懂吗？”

我端起茶杯，望着父亲，发现他的眼中正在等待我的回答。顿时我觉得自己错了，父亲说的是对的。我对着父亲一个劲地点头，此时父亲的脸上露出久违的笑容。他端起茶壶继续斟茶，用他优雅的茶艺告诉我生活的真谛，传达他深沉的父爱。

父亲泡的茶，有一种味道叫做生活，有一种味道叫做父爱。