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【自制烤肉＋烤面包＋烤薯片＋烤香肠】
(2007-08-20 17:24:29)
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随笔/感悟 |
情人节自我庆祝方式：买了个美国的非常漂亮的多功能ＡＣＡ烤箱来犒劳自己的胃，价值５００大元呢，不过新烤箱简直成了我们家的大玩具，只要我跟老爸想到还有什么可以试着弄里面烤的东西，就都给它搁进去烤：）也不管烤出来能不能吃，没关系，有老妈呢，不好吃不能吃的都交给老妈处理了，好吃的就大家一起抢
先是烤了一堆肉，牛排、鸡排、鸡珍、琵琶腿、羊肉串……恩~~由于新鲜嘛一不小心就照着说明书上的烤了２０多分钟，老爸说正好可以试试它的火力，而且把小椅子挡在玻璃门前，生怕会炸掉，直弄到胡味出来了才停止，结果嘛～～那些排们都老了，老的跟饼一样硬了，鸡珍都炸开花了四周呈现焦黑色，羊肉串好象味道不太对，说不出来的山，只有琵琶腿还凑合可以吃，郁闷。其实根本不用烤那么老长时间，１０来分钟足可以了！嘻嘻，不管怎么说，以上那堆东西经过失败已经走向成功了，昨天连我小侄子都说很好吃呢
后来我们又开始烤薯片，因为家门口有一家烤薯片的０.５元一串，上面大概有２到３片的样子，口味非常独特，比乐事新潮流之类都好吃。但是很不幸的可能我们火还是选的不太对，先是不熟，后来都焦了～～几乎可以和木炭媲美了～～直到最后还是没能掌握好，仍然在郁闷中～～
接着又烤面包，俺们是生手中的生手哦，不过东西都是很讲究的，按照菜谱上的专业面包粉、鸡蛋、糖、盐、奶油、蜂蜜、牛奶、果酱……结果仍然不幸，非常不像面包或者蛋糕之类，像大饼，不过外表脆脆的香香的还蛮有味道的呢
下一步准备烤比萨和饼干还有香肠，相信肯定会很好吃的～～～
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