奥地利葡萄酒沙龙大赛落下帷幕

颁奖晚宴上Wolfgang Puck大展厨艺

    奥地利葡萄酒沙龙大赛是奥地利最具挑战性的葡萄酒大赛。从诺依席德尔湖，布尔根兰，斯泰马克，和维也纳酒区选出的7000余款酒中由知名的品酒师盲品，角逐出最佳奥地利葡萄酒沙龙大赛葡萄酒。奥地利经济部部长Reinhold Mitterlehner，及奥地利葡萄酒营销委员会总经理Willi Klinger为此次盛宴的成功做出了精心努力。本届奥地利葡萄酒沙龙大赛评选出了25位获奖者，在盲品过程中260款葡萄酒入选大赛。

    多年来，主办方都会邀请最好的厨师为奥地利葡萄酒沙龙大赛颁奖晚宴主厨，在历年邀请奥地利Jörg Wörther，瑞士的Vreni Giger，德国的Joachim Wissler之后，今年成功邀请来自加利福尼亚的Wolfgang Puck。作为国际上知名的厨师之一，Wolfgang Puck出生于奥地利Carinthia (Kärnten)。35年前他开始为好莱坞影视界下厨，并逐渐以贝佛利山庄的传奇餐馆Spago建立了良好的声誉，今天Puck已经拥有70家餐馆，从贝弗利山庄到拉斯维加斯，到东京，遍及美国和亚洲，5000多人都在为他效劳工作。在过去的17年，Wolfgang Puck都为洛杉矶的年度奥斯卡颁奖晚宴主厨。Wolfgang Puck表示，“我非常荣幸首次来奥地利为葡萄酒奥斯卡得主下厨，我对奥地利酒已经迷恋多年，在我餐馆的酒单上你可以看到奥地利酒，他们完美的搭配了我的烹饪风格。”

 

 

 

2010年中国最佳法国酒侍酒师大赛启动

    7月16日，由法国食品协会SOPEXA、香港侍酒师协会（Hong Kong Sommelier Association）与法国食品、农业和渔业部（MINISTERE DE L’ALIMENTATION, DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE ）共同组织“2010中国最佳法国酒侍酒师大赛”正式启动。旨在吸引来自不同城市的参赛者融入到比赛中，通过这个国际平台，提升当地葡萄酒专业人士的品酒水平及鉴别能力。当日，北京、上海、广州三大城市同时举行了本次大赛中的第一轮“资格赛”。

　　本次比赛将遵循国际侍酒师协会（ASI）规则、章程下之相关条例，并邀请国内外专家作为评审。获胜者将有机会参加10月份在香港举办的2010年香港国际美酒展（Wine & Dine）活动之第一届大中华区侍酒师大赛。最佳法国葡萄酒鉴赏家将获得由主办方Sopexa颁发的奖杯。届时，所有获胜者将有机会在2013年4月由国际侍酒师协会（ASI）在日本举办的国际最佳侍酒师大赛上代表其国家参赛。

 

 

 

玛歌酒庄在中国设立首个海外代表处

并任命亚洲区品牌大使Thibault Pontallier

    近日，来自法国波尔多的一等名庄玛歌酒庄在中国香港设立了其首个海外代表处，并任命Thibault Pontallier为亚洲区品牌大使。这是玛歌酒庄有史以来首次设立海外代表处，足见其对于中国市场的关注与重视。

    目前，中国市场的惊人发展势头和巨大潜力，是玛歌酒庄选择中国作为其发展战略中关键而重要的一个因素。今天的中国已经成为了玛歌酒庄的第二大市场，并有望成长为最大。而作为亚洲葡萄酒贸易及集散中心，香港的重要性毋庸置疑。玛歌酒庄的首个海外代表处设立于此，对其在中国市场的发展也有着至关重要的作用。此外，Château Margaux正式宣布“玛歌酒庄”为官方中文译名，并将顺势推出中文版官方网站，为中国消费者了解玛歌酒庄提供重要平台。

    作为玛歌酒庄亚洲区品牌大使，Thibault将驻守香港，负责品牌市场信息的传播和区域地位的提升。“中国的葡萄酒消费量非常可观，更值得欣喜的是中国的年青一代也饮用葡萄酒。这对于玛歌酒庄在中国的未来发展而言都是积极的意义。”Thibault表示。

 

 

 

迦南入主中法庄园

续写中法葡萄酒合作新[篇

    7月15日，中华人民共和国农业部国际合作司司长王鹰、法兰西共和国驻华大使苏和、迦南投资公司执行董事兼CEO徐涛分别代表中华人民共和国农业部、法兰西共和国食品和农渔业部、迦南投资公司在京签署《关于进一步加强中法葡萄种植与酿酒示范农场项目合作的联合声明》（以下简称：《联合声明》），宣布将进一步加深合作探索、拓宽合作领域，共同迎来中法两国葡萄酒合作的新纪元。

    2010年初，迦南投资公司以其雄厚资金实力、先进管理营销理念入主中法庄园，成为控股51.32%的新控股股东，并继续与中法两国农业部密切合作，充分发挥中法庄园的引领和示范作用，做强做大中法庄园品牌。对此，迦南投资公司执行董事兼CEO徐涛表示：“我们非常荣幸能够承担起法国葡萄酒文化在中国示范推广的使命。我们也有信心，中法庄园能够在中国酿出代表纯正法国特色的世界级葡萄酒。我们相信，对于法国农业技术和葡萄酒理念的推广，将在中法两国文化交流事业中展现出其重要的价值。”

    据悉，中法两国农业部，以及迦南投资公司的专家正在密切合作，研究实施方案，关于中法庄园未来发展的一系列规划方案正在积极进行中。

 

 
“意尚”携手“世博”

托斯卡纳三大顶级产区推介会上演

    7月9日，作为意大利葡萄酒与美食文化在中国的推广者——上海意尚商务咨询有限公司再度与世博会意大利馆合作，隆重举办了托斯卡纳三大顶级产区媒体发布会及精品葡萄酒品鉴会。来自众多国内主流媒体及葡萄酒行业媒体悉数受邀出席。

    在托斯卡纳三大顶级产区介绍媒体发布会上，来自布鲁内罗产区、蒙特布查诺贵族酒产区、古典奇安帝产区的负责人向来宾们介绍了各自悠久历史与发展近况，让大家对这三大产区的风貌、葡萄品种、酿造工艺都有了清晰的了解。作为文艺复兴发源地的托斯卡纳，拥有着独特的土壤和高海拔的地势，加上地中海的微风，为其成为意大利最重要的葡萄酒产区提供了完美的自然条件。随后的精品葡萄酒品鉴会上，宾客们品尝到由主办方精心挑选出各产区中最具代表性的葡萄酒，尽情感受来自托斯卡纳艳阳下的美妙醇香。最后，在沪上顶级会所“襄阳会馆”举行的饕餮午宴上，三大产区顶级美酒配上经典沪菜，可谓是相得益彰，让宾客们经历了一次难忘的“美食美酒之旅”。此次活动是意大利托斯卡纳三大顶级产区首次中国之旅，下一次中国之旅将定于11月，届时将会有几十家当地顶级的酒庄登陆上海，集体亮相。

 

 

 

“A+ Australia Wine”大中国区启动仪式在上海举行 

    6月30日晚，由澳大利亚贸易委员会及澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局组办的“A+ Australia Wine”大中国区启动仪式在世博会澳大利亚馆举行，来自亚洲各国的葡萄酒专家、葡萄酒媒体、澳洲葡萄酒进口商代表、十位澳大利亚精品葡萄酒庄的酿酒师等参加了当晚的活动。

    在当晚举行的世博会澳大利亚馆晚宴上，澳洲葡萄酒和白兰地管理局发布了他们的新葡萄酒品牌，这个新品牌是“A+”。这项耗资数百万美元的活动，是通过讲述澳大利亚产区、澳大利亚葡萄酒和澳大利亚酿酒师的故事来告诉中国的消费者“澳大利亚葡萄酒独一无二”的内涵，旨在进一步推动和促进澳大利亚在蓬勃发展的中国葡萄酒市场的市场份额。

    在启动仪式上，澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局市场发展总经理保罗亨利（PAUL HENRY)先生表示为澳大利亚创造出截然不同的葡萄酒文化并取得的成就感到骄傲，对澳大利亚葡萄酒在中国市场的强劲发展感到欣喜和充满信心。保罗亨利（PAUL HENRY)和我们分享了一个全新的概念，他说：“澳大利亚——它不是新世界，它不是旧世界，它是我们的世界！我们不需要和其他国家比较，我们有我们的特色。”

    目前，澳洲占据了中国进口葡萄酒市场20%的份额，排在法国之后居第二位。中国也是澳大利亚葡萄酒第四大出口市场，澳洲葡萄酒行业的专家预测，今年澳洲出口到中国的葡萄酒将会增长50%，到2015年中国将成为澳洲最大的葡萄酒客户。

 

 
“JUSCO美国食品节2010”盛大开幕

    6月26日，由永旺华南商业有限公司主办、美国驻广州总领事馆农贸处及美国中部及东北部食品出口协会委办的“JUSCO美国食品节2010”，在JUSCO海岸城店举行隆重的开幕仪式。此次美国食品节将从6月26日至7月9日在JUSCO深圳各店、以及广东十多家店铺同步展开。开幕式当天，来宾们及广大的消费者欣赏到了美国特色的节目外，还参与互动游戏环节及美国特色食品试吃等活动，

    美国食品节期间，JUSCO的各店铺均会齐聚美国进口的数百项多品类优质食品。如低脂有营养的大比目鱼、雪蟹等阿拉斯加海产，口感天然饱满的新奇士橙、华盛顿苹果、樱桃等美国特色水果，芳香甜美的西梅、奶酪以及各类特色调味品和来自加州梅洛、索诺玛的仙芬黛等美酒。务求让顾客们身临其境般地感受地道的美国饮食文化和美国异域风情。 

 

 

  
稀世玛歌 新史留名

玛歌酒庄高贵闪耀亚洲最盛大的名酒拍卖会

    近日，来自法国波尔多地区的一等名庄玛歌酒庄，臻选五批独一无二的绝世珍酿，华丽现身Acker Merrall & Condit “帝王窖藏”专场拍卖。期间，玛歌酒庄庄主私人窖藏的30箱极品佳酿，囊括了1978至2007年间的陈年瑰宝与传奇之作，最终竞拍价达1,464,000港币（相当于187,933美元），一举创下玛歌酒庄拍卖史上的最高纪录。另外，玛歌酒庄于此次拍卖中共成功筹集总计3,,098,800港币，并将部分善款捐赠予中国长城学会，作保护长城之用途，而这仅仅是玛歌酒庄对于世界建筑名迹的保护和支持的一部分。

    在香港港岛香格里拉大酒店举行的为期两天的“帝王窖藏”专拍，共呈献1,820件拍品，总计逾19,000支珍罕佳酿，堪称亚洲迄今为止最盛大的名酒拍卖会，亦是世界拍卖史上两大名酒拍卖会之一。而此次玛歌酒庄倾情呈献的五件显赫珍品更是首次奢华亮相。而且玛歌酒庄为了此次拍卖盛事，特别酿制一瓶12公升装的2009年佳酿，这也是玛歌酒庄首次酿造此等容量装的葡萄酒佳酿。另外，该佳酿将被赋予一个特别的号码，并附上买家姓名以及庄主Mentzelopoulos夫人的亲笔签署。 

 

 

 
广州美国农贸处盛情举办25周年答谢晚宴

    6月9日，一场带有浓郁美国风情的烧烤晚宴在广州珠江河畔举行。由美国驻广州总领事馆农业贸易处与17家美国农产品协会，以及各美国食品及饮品公司联合举办，以庆祝美国驻广州总领事馆农业贸易处在中国成立25周年华南地区烧烤晚宴，约350位与农贸处紧密联系的政府官员和贸易界精英出席。出席当晚活动的贵宾包括美国爱达荷州州长奥特先生及夫人，奥特州长所率领的爱达荷州贸易代表团中的20名成员也集体出席了本次活动。与此同时，美国驻华使馆代理公使衔参赞吴麦克先生以及美国驻广州总领事馆总事高来恩先生也出席了此次活动，以示对美国农业的支持。
    今年适逢广州美国农业贸易处成立25周年，广州美国农业贸易处希望籍此答谢晚宴向在过去25年里一直支持农贸处工作的政府和贸易伙伴们表达谢意。当晚嘉宾云集，美食荟萃，主办方向出席的众多来宾奉上了源自美国的健康食品、美酒及一场绚丽的美棉时装秀。美国贸易处农业领事桑河先生致辞表示，美国农产品安全、健康，中国是美国农产品最重要市场之一，其在中国的市场份额也逐年加大，仅2009年，就有130亿美元的美国农场品出口到中国市场，其中出口到华南地区的美国农产品价值52亿美元。美国农业贸易处将会与各个农产品协会一起，将更多更好的美国农产品带到中国，并期望广州美国农业贸易处能与当地的合作伙伴们继续紧密联系、合作无间。
 

  

加州乐事华彩绽放美国馆葡萄酒文化节

    6月1日，作为中美文化交流的使者，加州乐事（CarloRossi）于美国馆隆重举办葡萄酒文化节。作为美国馆指定用酒品牌，加州乐事将介绍美国葡萄酒文化视为本次世博盛会上义不容辞的责任。拥有20余年酿酒经验的品牌首席酿酒师卡尔·丹尼森（CalDennison）专程由美国加州中央谷地酒庄来到世博园，为前来参与葡萄酒节的人们奉上精彩的美国葡萄酒历史文化讲座、世界各地的葡萄酒文化风情探讨，并共同分享美食美酒及酿造“天成佳酿”的宝贵心得。

    文化节以静态展览配合生动的酿酒师文化讲座，与参与度极高的美酒美食品尝、以及“盲品速答”等游戏互动环节构成。加州乐事大中华区销售总监JonFrench先生认为本届世博的主题为“让生活更美好”，而“葡萄酒，也可以让生活更美好！”举办这样一场葡萄酒文化节，目的是“让更多人借助世博平台，打开关于葡萄酒文化的视野，真正享受到葡萄酒带来的美好生活体验。”

 

 

 
澳洲醇酿  饮誉世博

杰卡斯成为世博会澳大利亚馆葡萄酒供应商

    举世瞩目的上海世博会已于2010年5月正式启动，未来的半年时间内，来自全球五大洲的参展国将在世博园区为人们献上一场精彩纷呈的文明视觉盛宴。其中，以“畅想之洲”为主题的澳大利亚馆为参观者呈现上一道以丰富历史文化及风土人情为主的饕餮大餐。杰卡斯（Jacob’s Creek）——全球著名的澳洲葡萄酒品牌，凭借其值得信赖的高品质及在全球领域内的良好口碑，正式成为2010年上海世博会澳大利亚馆零售区独家葡萄酒供应商。届时，前往澳大利亚馆参观的游客将有机会品尝到杰卡斯葡萄酒纯天然的清新果味及醇香口感，领略澳洲葡萄酒所带来的完美享受。

    自1976年推出第一款红葡萄酒后，杰卡斯凭借优异品质和独特的个性，仅用一年的时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。今日的杰卡斯已成为全澳销量第一的瓶装葡萄酒品牌，行销五大洲超过70个国家。

 

 

 

速度与激情 为胜利举杯

普劳塞考起泡酒冠名2010年CTCC

    5月23日，2010年中国房车锦标赛（CTCC）在珠海国际赛场进行第二场的比赛。意大利卓林酒庄的普劳塞考起泡酒冠名参加了其中1600CC组别的比赛（作家韩寒也是这个组别的赛车手）。中国房车锦标赛是中国最高级别的房车赛事，将于2010年4月至12月在国内5个城市进行8场激烈比赛。

    卓林家族已有7代子孙在意大利威尼托这片绿色山坡上酿造着葡萄酒。而卓林普劳塞考起泡酒作为卓林品牌明星产品，其产品形象已绘制在黑色的卓林本田赛车上，在CTCC的赛场上赢得好成绩。

    这次分赛区活动，桃乐丝中国邀请了部分华南主流媒体和嘉宾们亲临珠海国际赛车场，在轰鸣的现场观看赛车，品美酒，享美食，度过了一段速度与激情的浪漫时光。

 

 

 

礼赞传奇

玛歌酒庄中国长城晚宴

    5月22日，法国波尔多一等名庄玛歌酒庄与全球领先的名酒拍卖行Acker Merrall & Condit Asia，齐聚中国长城举行了隆重而盛大的晚宴。当晚，玛歌酒庄庄主Corinne Mentzelopoulos夫人与Acker Merrall & Condit Asia拍卖行总裁John Kapon先生专程远道而来，共同表达了对中华历史瑰宝“长城”的由衷礼赞。此外，中国长城学会的副会长暨国家建设部原副部长周干峙先生，及多位亚洲著名的葡萄酒收藏家共70多位嘉宾出席晚宴，共同感受古老文明的传奇。同时，玛歌酒庄携手中国长城学会的一个宣传保护长城的活动也在当晚揭开序幕。

    此次，玛歌酒庄携18支珍藏光阴沉淀的绝世佳酿，特邀来自法国的米其林三星厨师Guy Savoy先生掌勺，为宾客们呈上难忘的丰盛飨宴。通过举办此次晚宴，玛歌酒庄希望能为中国长城的保护献出一份绵薄之力。因为除了美酒，玛歌堡的宏伟建筑素有“梅铎的凡尔赛宫”之誉，自1946年，玛歌酒窖与玛歌堡更被列入历史文化遗产，这也促使了玛歌长久以来不遗余力地对世界历史名迹的保护和支持。因由对中国长城的景仰，玛歌酒庄将精选出五批绝世珍酿，于Acker Merrall & Condit Asia 5月29日在香港举行的拍卖会上作慈善拍卖，并将部分善款用于与中国长城学会共同组织的“玛歌2010长城保护宣传万里行”活动。这场拍卖更是亚洲有史以来最大规模的顶级名酒拍卖会。

 

 

 
“第二届意大利高品质美酒品尝会”广州上演

    5月22日，由意大利皮埃蒙特出口公会连同来自8个酒庄主办，盛品酒业协办的“第二届意大利高品质美酒品尝会”，在广州珠江新城盛品酒窖举行。意大利驻广州总领事Paolo Miraglia del Giudice先生、意大利对外贸易委员会广州首席代表Paolo Lemma先生、意大利皮埃蒙特出口公会总裁Simone Monforte先生，以及来自社会各界的精英和主流媒体人士出席本次美酒品鉴活动。

    到场嘉宾们品尝到9款来自意大利皮埃蒙特、托斯卡纳、翁比利亚等大区的风格迥异的顶级美酒，并和不远万里来到中国的John Matta、Osvaldo Veglio、Luca Gennaro、Simone Monforte等4位各酒庄庄主及代表交流分享品酒感受。醇香的意大利葡萄酒、轻盈的音乐，还有精致的美食，使人在不经意间就走进了意大利这个遥远国度的风情里，陶醉其中。

 

 

 
天瑞葡萄酒晚宴深圳威斯汀举行

    5月20日，桃乐丝中国携手富有传奇的澳洲天瑞酒庄，在深圳益田威斯汀酒店中国元素餐厅举行晚宴。作为天瑞酒庄第五代家族成员Chris Tyrrell也来到中国，与各届来宾共同分享这个传奇葡萄酒家族的成功经历。来宾们在美食与美酒中度过了一浪漫惬意的微醺之夜。

    建于1858年的天瑞酒庄（Tyrrell’s Vineyard），是澳大利亚历史最悠久的家族酒庄之一。如今这个由家族第五代传人经营的酒庄，通过坚持不懈的努力，声望与日俱进，被杰出酒评家James Halliday赞誉为“2010年度澳大利亚最佳酒庄”。酒庄虽然是走商业化发展模式，产品远销世界各地，却很注重保持家族传统风格，是一个个性十足且享有至高声誉的猎人谷酒庄。其出产的西拉和赛美蓉都是猎人谷的明星产品，而澳大利亚最杰出的霞多丽Vat 47就出自Tyrrell’s酿酒师之手。

 

 

 
富隆酒业隆重呈献大宝庄品鉴会

    5月5日，富隆酒业在广州天河富隆酒窖举办的“大宝庄葡萄酒晚宴”在南宁圣展酒店万豪厅举行。大宝庄庄主Jean-Paul Bignon也欣然亲临现场，与来宾们一同品尝了Caillou Blanc du Château Talbot 2008、Connétable de Château Talbot 2006、Château Talbot 2003。Jean-Paul Bignon先生不仅是大宝庄家族的成员之一，也是一名职业律师，而且他还是法国一个小镇的镇长，而酒庄代表是他最喜欢的身份，因为通过引以为傲的大宝庄葡萄酒能周游世界，认识更多的朋友。

    大宝庄（Château Talbot）座落在法国波尔多圣祖利安村的西部，属于1855梅多克分级的四级名庄。大宝庄由Cordier家族掌管超过100年，四代人的用心经营使大宝庄拥有非常良好的品质和声誉。遵循着每一步骤都精挑细选的原则，大宝庄的葡萄酒从香气到口感，无一不被发挥到极致，也使得它的出品某些年份的红、白葡萄酒品质往往超过四级庄甚至达到二级庄的水准。