5月14日下午，尚书吧再次迎来高朋友满座。感谢胡瑛不远万里带回数款美酒，共邀酒友们分享。

Chateau Puypezat Rosette  Cote de Bergerac Moelleux 2006

葡萄品种：60%赛美蓉 20%苏维翁 20%莫斯卡托 

酒精度：13%（v/v）

简评：色泽禾黄色明亮。闻有果脯、桃、蜂蜜、葡萄干的干果味道，入口甜多么不腻，柔顺而浓郁，有焦糖味。

Chateau Puypezat Rosette Cuvee Classic White 2007

葡萄品种：60%赛美蓉 20%苏维翁 20%莫斯卡托 

酒精度：11.5%（v/v）

简评：色泽麦杆色，清亮。闻起来清新，有水蜜桃、玫瑰花香、桂圆干、蜜贱和水果糖味道，入口清爽，且蜂蜜留香。

Chateau Puypezat Rosetee  Cuvee Classic Red 2007

葡萄品种：80%梅洛 20%品丽珠 

酒精度：12.5%（v/v） 

简评：宝石红，轻度酒体，闻有橡木、红色浆果香气，入口柔和简单，单宁细腻，一小时后有一点点“回甘”。

Domaine Le Perrier  Pecharmant 2005

葡萄品种：60%梅洛 20%赤霞珠 20%品丽珠

酒精度：14.5%（v/v） 

简评：深宝石红。没有经橡木桶，闻有泥土气息，潮湿木头和果皮发酵味道，入口浓郁厚重而柔顺，单宁有些粗糙，回味可感觉有些酸度生津。

Chateau Puypezat Rosetee  Cuvee Classic Red 2003（Oak）

葡萄品种：80%梅洛 20%品丽珠

酒精度：14.5%（v/v） 

简评：与05年款相同，但经橡木桶。红宝石色，闻有梅子、烟熏橡木桶、一点可可香气，入口柔顺，后续还有些奶油、烟丝味道。

Chateau Haut-Cruzeau  Bordeaux Superieur 2006

葡萄品种：80%梅洛 20%赤霞珠

酒精度：13%（v/v） 

简评：这款超级波尔多，宝石红色。闻有成熟黑色浆果味和胡椒香，入口柔和但微辛，单宁强劲，需要时间陈化。

Chateau Puy-Castera  Haut-Medoc 2002

葡萄品种：57%赤霞珠 30%梅洛 2%品丽珠 马尔贝克1% 小味儿多

酒精度：12.5%（v/v） 

简评：是款来自梅多克的中级酒庄酒，色泽砖红，闻有些豆瓣酱油味、黑醋栗和草药味，入口辛辣，单宁仍很强劲，有层次感。