酸奶宜晚饭后两小时饮用

　　

 

　　问：在市场上买了个三斤多重的鸵鸟蛋，要怎样吃呢？

 

　　答：鸵鸟蛋一般长达15厘米，宽8厘米，重量可达1.5公斤。一枚鸵鸟蛋，可供24人享用。每百克鸵鸟蛋含蛋白质22.54毫克，钙质80毫克,铁质4.03毫克。鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。吃鸵鸟蛋也和吃鸡蛋一样，烹蛋法可以层出不穷，和别的蔬菜炒来吃。

 

　　问：喝纯鲜奶好还是喝酸奶好?

 

　　答：　从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

 

　　仔细对比,喝牛奶可以镇静安神帮助睡眠、抑制肿瘤,避免铅中毒,对幼儿甚至有健脑功效,足量喝牛奶还可减少患糖尿病几率；相较之下,喝酸奶可提高注意力、缓解口臭、防治花粉过敏、增强人体免疫力及抗癌、预防骨质疏松症、美白滋润肌肤。您可以根据您自身的需要进行选择。

 

　　但需要注意的是早上喝奶要与面包之类点心同吃,晚上,睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用,但喝酸奶的最佳时间为晚饭后两小时左右,切忌空腹饮用。