浙江金华东阳的沃面，早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。

里面有青菜，小虾，大肠，山菇，肉丝。味道不错，吃起来黏糊糊的。喜欢吃