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我家的房子在日本叫“一户建”，但内部的构造和大众的一户建稍稍有些不同，最大的不同在客厅和厨房。

 

日本一户建的厨房一般灶台朝向是面对客厅的，会有一个吧台把餐厅和厨房隔开，但我住的这栋房子设计者可能想留出更多的空间，把厨房设计成了全开放式，厨房就是一面墙，做饭要背对客厅。虽然看着整个餐厅客厅特别宽敞，但完全暴露的厨房如果不收拾清爽，会给整个家添乱！

 

 

 

 

 

日本的房子不管是公寓还是一户建，厨房都是整体配套的，不需要你自己一点点地购买搭配。但一般家庭都会再添置一个大型的橱柜，橱柜一般都是多功能的，有专门安放微波炉、电烤箱、电饭煲、烧水壶的地方，还有收纳碗盘的抽屉和安置垃圾桶的空间。但我家为了节约空间当初只购入了一个非常简易的柜子，下面的收纳空间也不可能放碗盘，我放的是零食和药品。也没有安置垃圾桶的位置。但这台小柜子也算是一点没浪费，能利用的地方全都利用了，已经用了六年。

 

放垃圾的地方看着很简陋，但只有走到我拍照的位置才能看到，站在客厅是完全看不见的，这样丢垃圾更方便一些。小橱柜旁边的茶水架子是在宜家买的，所有的水杯也被柜子遮挡住了，站在客厅也是完全看不见，旁边就是烧水壶，打水喝时非常方便！第二层是大袋干辣椒，实在无地方安置也是隐藏在这里，做饭取时也挺方便！

 

最下层是厨房调理器和面包机。我是个讲究经济实惠的主妇，我不会随意添置厨房电器，大家看看我的电饭煲和烧水壶就应该能感觉到吧，不怕大家笑话，电饭煲是老公来日本的第二天买的，至今已经十四年历史，我搬入这栋房子都没有扔掉，我的诸多电饭煲版的料理都是它做的。烧水壶是很老很老的虎牌，也和电饭煲同龄。

 

上述文字如下图：

 

 

 

 

不止一次地展示过我家的厨房、灶台，但从来没有打开过厨房里的任何一道柜门给大家看。今天就打破大家的好奇心，来看看我家厨房的这几个柜子里到底都是些什么？

 

先来张大合照，别被吓到呀！

 

 

我刚才说了，我是个经济实惠型的主妇，我也很想像那些玩美食的博主一样，收藏很多品牌的碗盘，吃什么样风格的菜就摆什么样的盘子，但毕竟各方面的条件没有到那一步，现在的心境也没有到那一步，所以我不会强求自己，也不会去攀比，只会买我该买的，实用的！

 

放在柜子里的碗盘，有一部分是很久很久以前老公读书时用过的，但样子也挺好看就留下来了。还有两套宜家的碗盘。

 

 

 

高处两侧也都是空空放着一些杂物，收纳空间还有很多哦！

 

 

 

 

整个橱柜有四个抽屉，最上面一个抽屉放的是几个会经常用到的大盘子，因为台面上的碗架摆不下。

第二个抽屉放的是一些干粉状不需要冷藏的袋装调料。

第三个抽屉基本就是空的，第四个抽屉超满，放的全是老公以前出差国内朋友客户送的中国茶。

 

 

 

 

每次发的灶台照片，都会有很多人问，你的调味品都放在哪里？

 

我的调味品全部隐藏在了灶台下面的柜子里。为什么要隐藏呢？还是文章开头说的原因，全开放式的厨房，要尽量做到清爽才不会给整个空间添乱。当然这是我自己的想法，很多人喜欢在厨房摆上各种各样的有趣时尚的瓶瓶罐罐，起到装饰作用，也非常好！

 

我喜欢下面这种感觉的灶台，清爽，只留一口经常用的锅，其它的全部隐藏起来，用时拿出来，用完时放进去！

 

 

 

 

我的不需要冷藏的调味品全部在这里。做饭时打开柜门，需要什么直接拿，也很方便！

 

在这些调味品的背后，放着几口几乎不怎么用但又没丢的锅。

 

 

 

 

 

还有几个需要经常用的锅在水池下面的柜子里。

 

架子上有个塑料框子，里面是未开封的保鲜膜啊、厨房用纸啊、保鲜袋啊之类的。

 

最左边的两个大纸袋里塞满了超市的塑料袋，可以装垃圾用。再就是锅了，就这些，很充足的收纳空间！

 

旁边还有个很窄很深的柜子，最里面放了好多干货，有干木耳、干香菇、干银耳。最外面是放大米！

 

 

 

 

以上就是我家厨房的角角落落了！

 

首先我没有买什么多余的物件，所以有很充足的收纳空间，如果你家厨房的收纳空间很有限，不放学着我这样，不要随意乱买，能利用的空间尽量利用，尽量隐藏，保持厨房的整洁、清爽！