初学黄金豆腐饼_小猪猪和YoYo公主

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初学黄金豆腐饼

(2007-08-04 19:28:29)

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前天打开丸子的博客，一桌子的好菜，一看就知道是花了心思做出来的。再看看自己家里的饭桌，太单调，太没创意了，估计老公早就吃烦了，只是不好意思说罢了。

丸子做的黄金豆腐饼，我比较感兴趣，材料简单，而且很有创意，名字也好听，于是就有了学着做的想法。本来只是有这个想法而已，但是当我今天再次上丸子博客的时候，居然看到她把这道菜的具体做法专门为我写了出来，于是决定今天就做。

这是照着丸子说的准备的材料，不过有一样我给换了，就是青豆，我换成青椒了。主要材料有豆腐、香菇、青豆、肉沫、鸡蛋

做成后的豆腐黄金饼，造型不太好看，但是老公说味道很不错，算我成功了！

要想造型好看，这个不难，丸子说只要有心型的模具就行，就是用心型模具把饼印出一个一个的心型状。是不是很有创意啊，不过我家还没有这种模具，只能这样了。

如果大家也想学这道菜，可以去丸子博客看看，里面有具体做法介绍。

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