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我的自创菜
(2007-02-21 19:35:59)| 分类： 美食秀：便当、家常菜、面食 |
扇贝烩三丁
材料有去壳的扇贝肉、香菇丁、胡罗卜丁，还有就是青菜埂子丁。一般应该都会放青豆，但是当我想做这道菜的时候家里没有青豆，为了有点绿色，我就随手把白菜的埂子揪了几根代替青豆了，不过效果差了点。但是味道不错呦，而且很有营养。
茄汁鸡丁
这道菜其实很简单，就是番茄炒鸡丁。把番茄和新鲜的鸡腹肉切成大小差不多的丁壮，先爆鸡丁，在放番茄一烩就成了。茄汁的酸甜，浸入鲜嫩的鸡肉中，味道真的好极了！
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