准备晚饭的时候，老公是炖茄子，我说还是炖茄盒，因为炖茄子里面的肉，女儿不吃，但是把肉馅夹在茄子里一块炖，女儿就很喜欢。

老公说没缓肉馅。

我看看时间，很充裕。本来从北京回来，因为太累，正好老公也休年假，所以我没管家里的饭菜。看老公面露难色，我也只好出马。

我到冰箱去一块肉，微波炉缓冻40秒，切成一厘米的小肉块，放绞肉机里，加葱姜，加佐料，加油盐，上电，搅拌，分分钟搞定。

把茄子一分两半，一侧划几刀，不切断，夹肉馅，然后直接码放到锅里。坐着干，边和老公聊天，边显摆手艺，几分钟，也搞好了。

老公说还是直接炖简单。

我说那是懒。

直接把备好的菜端上电磁炉，加上开水，然后就开始炖，加几瓣大蒜，加点盐，因为有肉馅，油也免了，大火烧开后，小火，定时20分钟，不用管它了，等着吃就行了。

一个菜比较单一，再来个蒜泥黄瓜。我这小飞刀，咔咔咔，切丝，引来老公一阵赞叹。

我：没嫁到老岳家之前，我是一个连锅都没刷过的人，更不要说做饭，没想到，我现在的厨艺已经超越了你，不得不说，咱们老岳家，就是培养人才的摇篮呀！