下午，在京东的买的面包机到了，整个周末，面包机很忙。

周六的晚上，尝试做酸奶。我以前也做酸奶，酸奶非常容易做，我的做法就是用一个罐头瓶子，刷干净，把牛奶两袋、前一天剩的酸奶（大概和买的一盒差不多，如果没有，可以放入买来的原味酸奶一盒）和糖加进去，然后搅拌均匀，在电压力锅里面，加入40度的温水，水多一些比较好，把罐头瓶子盖子盖好，放进去，盖好锅盖，一般晚上做，早上就好了。

据说新买的面包机有做酸奶的功能，就想当然地以为是在面包桶里放入牛奶和酸奶的，就毫不犹豫地放进去了，还和女儿说，这样也不好，如果做好了，明天还要倒出来，不如直接在瓶子里，冷藏、食用都方便。等搅拌好了，看说明书的下一步，竟然让在面包桶里加入一杯水，呵呵，再仔细一看，原来人家也要求用一个带盖子的容器装牛奶，看来是我理解错了，原来这个面包机的做法，竟然和我的一样，只是我用40度的温水，放在电压力锅里，也不过是一个保温的作用，如今方法完全一样，只不过用面包机来加热和保温。无奈，又把奶倒进瓶子。

本来对新事物很感兴趣的女儿，正在饶有兴味地看我忙活，看到我出了这个错，她大笑起来，看来啥事也不能急于求成呀，还是先仔细看看说明说才行。

令人高兴的事情是，酸奶很成功，比买的好，不用再麻烦“皮鞋”也能吃到好吃的酸奶了。

昨天用面包机做了果酱，草莓的，成本很高，草莓五元，一个柠檬三元三，白糖300克还有生粉80克，用时一小时多一点，也特别成功。面包机这个东西，挺好用，最关键的是，挺傻瓜的，这个我喜欢。

做完果酱，让面包机休息了一会，就开始准备今天早晨的面包，女儿看了那些面包的配料，说想要吃甜面包，我们就按照配料表，一丝不苟地放原料，预约，今天早上六点出锅。然后我们就睡觉去了。

早上四点半，我起来，马上去看看，看它是不是真的工作了，往里一看，是一个面团，还有一个半小时才完事，大概还在发面呢，这个宝贝不辱使命，一点也没偷懒，在我们睡大觉的时候，它却工作了，今天就有新鲜的面包可吃了。

六点，听到面包机叫我，哇塞，一个大面包就这样成功了。

做的是一个500克的甜面包，因为太好吃了，差不多都被我们干掉了，女儿嫌不甜，抹上昨晚做好的果酱，心满意足。

谢谢吕老师强烈推荐，让我鼓起勇气买了面包机，以前我总是担心做不好，因为看到很多负面的评价，看来呀，完全不是那么回事，不加改良剂，也做出了特别好的面包。

刚刚吃完午饭，老公又做上了新的一瓶酸奶，只要插上电，选好程序，定好时，六小时后，就等着吃酸奶了。

不费功夫，就能吃到这么多美味，就是面包机很忙！

在京东买的，318元，京东和当当买东西，一定要好好看价格，有时候波动很大，这个面包机在这不到一个月的时间，就出现了318、368、398三个价格。这款有14项功能，感觉还不错。就是看着比想的大，怎么看怎么像个洗衣机。

做酸奶，里面加一杯水

做好的酸奶，感觉很好

我家的第一个面包，用的是面包粉，做的很成功。
果酱和面包。