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做饺子馅的菜不宜将水分挤去，因为蔬菜挤去水后，会失掉许多营养物质和鲜味，只需把洗净晒干的菜切碎，倒入盆中浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅倒入，混合均匀即可。
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(2011-04-25 16:38:31) 喜欢赠金笔
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