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一般的上班族,最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡,超过或达不到这一标准都不是好现象。
但是你若真心节制饮食的热量,计算起来却是一件麻烦事,现介绍一种简易的食物热量计算方法,用起来十分方便。
第一类是主食,即米饭、稀饭或面条。若以80卡为一个计算单位的话,四分之一碗饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。
第二类是蔬菜。600克的任何蔬菜等于80卡。
第三类是水果。300克西瓜、2个桔子都纸是80卡热量。
第四类是肉类、豆腐及鸡蛋。37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。
第五类是海鲜。100克左右就有80卡的热量。
另外,请注意一个煮鸡蛋的热是80卡,而一个煎荷包蛋的热量就是120卡了。
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