世界上第一个喝咖啡的人是爱希 沙迪黎。有一次，他旅行衣索比亚，见山坡上一群山羊吃着一种他从没见过的浆果。沙迪黎也好奇地尝了几粒，觉得味道清苦，于是就拿它煮水喝，立即感到神清目爽，旅途的劳累被一扫而空。后来波兰人柯契茨基在奥地利维也纳开设了第一家咖啡馆，他滤掉了咖啡饮料里的渣滓，还加入了适当的牛奶的糖，使其味道甘香可口。