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炒青菜脆嫩法
(2011-04-01 16:26:35)
标签:
饮食篇
美食
分类:
生活新知
在炒黄瓜、莴笋等青菜时,洗净切好后,洒少许的盐拌合,腌渍几分钟,控去水分后再炒,能保持菜质脆嫩清鲜。
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