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炒青菜脆嫩法

(2011-04-01 16:26:35)
标签:

饮食篇

美食

分类: 生活新知

    在炒黄瓜、莴笋等青菜时,洗净切好后,洒少许的盐拌合,腌渍几分钟,控去水分后再炒,能保持菜质脆嫩清鲜。

炒青菜脆嫩法

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