中国是栗子的故乡，栽培栗子的历史悠久，可追溯到西周时期。《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”；《左传》也有“行栗，表道树也”的记载，说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。板栗树生长我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。

板栗历史悠久，是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，中国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。

《天工开物》記有“用栗壳或蓮子壳煎煮一日，漉起，然後入铁砂化矾鍋內，再煮一宵，即成深黑色。”的记载。

《皇朝经世文续编》 卷一百一　刑政四治狱上

... 伪造契券字据之案。辨识辄能不爽。盖习业所存。于新旧纸墨。寝息最深。其年分远近。尝以神会故耳。近世情伪百出。凡茶叶栗壳荔皮诸汁染纸。与屋尘香灰擦墨。率皆新气浮勃。一目了然。若预置陈米堆内。一年可当十年。殊难辨识。须于晴日光中少曝。

《女仙外史》 第八十七回

... 着碎花绫一片，手扶的方竹杖一根。眉有寿毫三寸，短短丝垂鹤发，脸分寿瘢数点，深深纹蹙鸡皮。身穿比丘尼布服，多猜栗壳染就；腰系阿罗汉布裙，将疑荷叶裁成。

就这样好用的染料，却是多数人不识。

利用废弃的板栗壳做染料，实为一大快事！

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