“葱黄色”，较浅的淡黄色，是一种黄中泛绿的色彩，中国传统色彩名词，黄绿、嫩黄色。

葱黄是利用已长成的大葱植株,定植在保护设施中,在完全避光的条件下,给予适当的温度条件,使植株依靠自身贮藏的营养,长成黄、白色的产品的栽培方式。常做菜肴食用。葱黄色是借指这种颜色。

《红楼梦》 第八回：宝玉掀帘一步进去，先就看见宝钗坐在炕上作针线。头上挽着黑漆油光的纂儿，蜜合色的棉袄，玫瑰紫二色金银线的坎肩儿，葱黄绫子棉裙，一色儿半新不旧的，看去不见奢华，惟觉雅淡。

《本草纲目(金陵本)》 第十四卷 草部（三）：耳内作痛∶木香末，以葱黄染鹅脂，蘸末深纳入耳中。

葱黄色与柳黄色接近，但前者似乎更偏向黄色，没有柳黄那么绿。葱黄作为色彩词起源于何时？无从考究。古文献查询几乎难觅踪迹。仅中药方中出现，但那不是色彩词，是中药名。

曹雪芹从小在江宁织造府长大，对织造府里的丝绸颜色应该很熟悉，不会杜撰一个色彩词出来。葱黄色仅在红楼梦里出现一次，是描写薛宝钗的衣着，一色儿半新不旧的，看去不见奢华，惟觉雅淡。这个正是葱黄色的特征：含蓄、内敛，低调不张扬。有一种亚光的陈旧感。

葱黄色自然不是用葱作染料染出来的。中国历史上的植物可以做黄色染料的众多，常用的有栀子、槐米、黄栌、黄柏、姜黄等。但最接近葱黄色的我个人认为是槐米。

槐米易得，色素浓郁，染色饱满，颜色正，仅用不多数量的槐米，加上明矾作媒染剂完全可以染出极正的从黄色来。当然，用石榴皮也可以得到同样的效果。但石榴皮作染料在古籍上未查到任何资料，槐米作染料古已有之，屋脊鸠鸣客梦阑，思乡时复上楼看。槐黄麦绿山城静，不信前途寸步难。” “眼看碧幢擎盖绿，心惭白鹄立槐黄”。“明年得意槐黄后，忙煞长安十里鞭”。故我更有理由相信：槐米是葱黄色的最佳选择，没有之一！

 作者：黄荣华

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